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- 地酒「如空」(八戸酒類五戸工場)

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- 南部
- 日本酒「八鶴」「如空」を製造・販売している八戸酒類株式会社。五戸工場…
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- 地酒「じょっぱり」(六花酒造)

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- 津軽
- 六花酒造株式会社は、昭和47年に津軽を代表する3蔵「白藤」「白梅」「一…
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- LOVE VADOS(モホドリ蒸溜研究所)

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- 津軽
- 2021年10月にオープンしたモホドリ蒸溜研究所は、五所川原市近郊の加工用…
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- 大間のマグロ漁師と楽しむディープなローカルナイトツアー

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- 下北
- ●地域に親しまれる寿司屋で最高級品「大間マグロ」を破格の値段で堪能大…
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- 大間観光土産センター

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- 下北
- 本州最北端・大間崎のマグロモニュメント向かいにある土産物店。店内には…
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- 深浦マグロ/深浦マグロステーキ丼

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- 津軽
- マグロは大間だけじゃない!「青森県のマグロ=大間のマグロ」というイメ…
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- 大鰐温泉もやし

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- 津軽
- 大鰐町に伝わる伝統野菜「大鰐温泉もやし」は、温泉熱を利用して育てられ…
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- 八戸前沖さば

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- 南部
- 「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に八戸前沖で漁獲し、八戸港に…
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- 津軽びいどろ

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- 津軽
- 津軽びいどろは、昭和61年に津軽地方にある七里長浜からすくい上げた砂を…
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- アップルパイ

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- 津軽
- 弘前市はりんごの生産量が日本一。そんなりんごを使ったお菓子と言えばア…
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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁

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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁には、個性豊かな居酒屋が5~6店、軒を連ねてい…
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- 鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼

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- 津軽
- ほぼ一年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込…
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- こぎん刺し

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- 津軽
- 発祥は今から約240年ほど前。当時貧しい農民が、耐久性と保温性に乏しい…
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- りんごの街弘前 アップルパイ&POPアート巡りツアー

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- 津軽
- 街中に点在する「アップルパイ」と「りんごPOPアート」を巡る少人数・1日…
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- あおもり倉石牛

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- 南部
- 青森の銘牛「あおもり倉石牛」は豊かな自然に恵まれた青森県三戸郡五戸町…
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- イカ

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- 南部
- 県内全域で獲れるが、特に八戸港はイカの水揚げ日本一。コリコリした食感…
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- 青森生姜味噌おでん

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- 津軽
- ◆青森生姜味噌おでんは、戦後、青森駅周辺で雨後の竹の子のように出来た…
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- 南部鉄器

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- 「南部鉄器」は東北地方の伝統工芸品で、約400年の歴史があります。鉄玉…
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- イグルーレストランin焼山スキー場

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- 南部
- イグルー作り体験で築いた雪の仮設シェルターを利用して、地産食材をふん…
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- 桃川(桃川酒蔵)

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- 南部
- 酒蔵見学ができます。酒蔵見学は玄関に飾られた直径約2メートルの「大杉…
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- 十和田湖ひめます

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- 南部
- 明治時代からのフ化、放流によって守り継がれてきたヒメマス。今や貴重な…
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- エアフォースバーガー

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- 南部
- 道の駅みさわレストラン「くれ馬ぱ~く」のシェフが、米軍基地のアメリカ…
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- アオーネ白神十二湖

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- 北欧産本格ログ造りの「コテージ」と集合棟の「和室」の2タイプの宿泊棟…
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- 平内町ご当地レストラン ホタテ一番

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- 津軽
- 養殖ホタテの発祥地であり日本有数のホタテ生産量を誇ります。青森県平内…
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- 十三湖しじみラーメン

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- 津軽
- 塩ベースのスープの中に、十三湖の特産品である大和しじみのエキスがたっ…
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- 寺山食堂

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- 南部
- 「寺山食堂」は、かつて寺山修司と母ハツが青森空襲で疎開し、身を寄せた…
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- 三戸リンゴ

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- 南部
- 三戸町は農業が盛んで、おいしい野菜や果物がたくさん実ります。中でも、…
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- 干梅

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- 津軽
- 創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。こみ…
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- なんばんみそ

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- 南部
- 「なんばんみそ」は南部地方の冬の保存食。唐辛子と一緒に小さく刻んだダ…
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- 三沢パイカ料理

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- 南部
- パイカとは豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、 豚1頭から500グラムほど…
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- 青森りんご

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- 津軽
- 日本全国のりんご収穫量の半分以上を占める青森。9月頃~11月頃まで旬を…
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- 安東水軍(尾崎酒造)

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- 津軽
- 日本海に沈む夕日をイメージした赤いラベルが印象的な鰺ヶ沢の地酒「安東…
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- 津軽塗

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- 津軽
- 約300年前に生まれ、国の伝統的工芸品に指定。伝統的な4つの技法が現在ま…
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- 八戸らーめん

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- 南部
- 昭和初期から八戸市民に親しまれてきたラーメンで、ちぢれ細麺にスープは…
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- 大湊海軍コロッケ

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- 下北
- 戦前、むつ市大湊に配備されていた旧海軍部隊の食事に出されていたコロッ…
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- 大鰐温泉もやしラーメン

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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- 津軽せんべい

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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 【体験】「日本で最も小さくかわいい漁村」でウニ殻むき

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- 下北
- 旬を迎える佐井村特産品の「ウニ」を自分で殻むきをし、そのまま食べても…
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- 今夜は飲み明かそう!れんが倉庫・酒屋・横丁で味わう弘前はし…

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- 津軽
- 「はしご酒」をテーマにれんが倉庫・酒屋・横丁を巡る夕方~夜時間のスポ…
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- 嶽きみ

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- 津軽
- スイートコーン「嶽きみ」は、津軽地域の中心にそびえる秀峰岩木山の高原…
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