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- アオーネ白神十二湖
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- 津軽
- 北欧産本格ログ造りの「コテージ」と集合棟の「和室」の2タイプの宿泊棟…
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- 鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼
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- 津軽
- 鰺ヶ沢町を代表する魚といえばヒラメ。白神山地の清流が流れ込む日本海で…
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- 大鰐温泉もやし
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- 津軽
- 大鰐町に伝わる伝統野菜「大鰐温泉もやし」は、温泉熱を利用して育てられ…
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- 桃川（桃川酒蔵）
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- 南部
- 明治22年の創業以来、真摯に酒造りを続けるおいらせ町の蔵元。古くから受…
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- 津軽伝承工芸館
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- 津軽
- 津軽の伝統工芸や暮らしの文化を「見て・知って・体験できる」施設です。…
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- 田子牛
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- 南部
- 田子町で育てられる「田子牛」は、年間出荷数が約150頭といわれる希少な…
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- ホタテ
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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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- 三沢ほっき丼
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- 南部
- 三沢の代表的な冬の味覚、ほっき貝を使用した丼。三沢市ではご当地グルメ…
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- りんごの街弘前 アップルパイ＆POPアート巡りツアー
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- 津軽
- 街中に点在する「アップルパイ」と「りんごPOPアート」を巡る少人数・1日…
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- 奥入瀬ランチ弁当
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- 南部
- 奥入瀬渓流を散策される方々に、十和田の食材や伝統・文化を味わっていた…
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- 陸奥八仙（八戸酒造株式会社）
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- 南部
- 八戸酒造株式会社は安永4年（1775）創業の老舗酒蔵。大正年間建築の煉瓦…
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- 津軽びいどろ
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- 津軽
- 津軽びいどろは、昭和61年に津軽地方にある七里長浜からすくい上げた砂を…
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- 今夜は飲み明かそう！れんが倉庫・酒屋・横丁で味わう弘前はし…
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- 津軽
- 「はしご酒」をテーマにれんが倉庫・酒屋・横丁を巡る夕方～夜時間のスポ…
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- 地酒「じょっぱり」（六花酒造）
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- 津軽
- 六花酒造株式会社は、昭和47年に津軽を代表する3蔵「白藤」「白梅」「一…
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- 十三湖しじみラーメン
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- 津軽
- 五所川原市北西部にある十三湖は、海水と淡水が混ざり合う汽水湖。この湖…
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- 干梅
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- 津軽
- 創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。こみ…
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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁
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- 「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」は弘前城から徒歩約5分の場所にある、個性…
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- イカ
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- 南部
- 県内全域で獲れるが、特に八戸港はイカの水揚げ日本一。コリコリした食感…
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- いちご煮
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- 南部
- 新鮮なウニとアワビでお吸物風に仕立てたものです。ウニを熱湯につけると…
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- ホタテ貝焼き味噌
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- 津軽
- 「貝焼き味噌」は、津軽湾沿岸を中心に伝わる青森の郷土料理です。直径20…
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- 馬肉料理
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- 南部
- 青森県の 馬肉の生産量は、全国第3位です。馬産地として発展してきた歴史…
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- 大間観光土産センター
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- 下北
- 本州最北端・大間崎のマグロモニュメント向かいにある土産物店。店内には…
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- 青森りんご
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- 津軽
- 日本全国のりんご収穫量の半分以上を占める青森。9月頃～11月頃まで旬を…
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- 赤石川の金アユ
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- 津軽
- 鰺ヶ沢町を流れる赤石川には、「金アユ」と呼ばれるアユが生息しています…
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- 平内町ご当地レストラン ホタテ一番
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- 津軽
- 養殖ホタテの発祥地であり日本有数のホタテ生産量を誇ります。青森県平内…
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- ふれあい市ごのへ
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- 南部
- 「ふれあい市ごのへ」は、2000年（平成12年）にオープンした五戸町の産地…
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- 十和田湖ひめます
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- 南部
- 明治時代からのフ化、放流によって守り継がれてきたヒメマス。今や貴重な…
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- 津軽せんべい
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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- きみがらスリッパ・きみがらゾウリ
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- 南部
- 十和田市は古くからの馬産地であり、馬の飼料用作物であるデントコーンの…
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- 街なかアートマルシェ
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- 南部
- 地元デザイナーによる木製テントブースを使用する「街なかアートマルシェ…
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- 大鰐温泉もやしラーメン
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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- 十三湖大和しじみ
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- 津軽
- しじみは、おいしいだけでなく、体に良い食品として昔から親しまれていま…
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- じゃっぱ汁
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- 津軽
- 「じゃっぱ汁」は、青森の冬を代表する魚・鱈をふんだんに使った、青森の…
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- 三沢パイカ料理
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- 南部
- パイカとは豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、 豚1頭から500グラムほど…
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- 中まで赤～いりんご
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- 津軽
- 五所川原市には、皮だけでなく、花や葉、果肉も赤い、世界でも珍しいりん…
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- 海の駅ふかうら「深浦まるごと市場」
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- 深浦の海で水揚げされた新鮮な海産物、深浦の農家で大切に栽培された農産…
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- あおもり倉石牛
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- 南部
- 青森の銘牛「あおもり倉石牛」は豊かな自然に恵まれた青森県三戸郡五戸町…
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- 海峡サーモン
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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- 【体験】「日本で最も小さくかわいい漁村」でウニ殻むき
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- 下北
- 旬を迎える佐井村特産品の「ウニ」を自分で殻むきをし、そのまま食べても…
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- 金子ファーム牛肉
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- 南部
- 平成28年度全国肉用牛枝肉共励会で「最優秀賞」を受賞したNAMIKI和牛を使…
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