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- ホタテ

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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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- 田子町ガーリックセンター

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- 南部
- 田子町の特産品であるにんにくだらけの施設。ギフトショップでは約100種…
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- 道の駅さんのへ

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- 南部
- 三戸町自慢の「見どころ」「うまいもの」を楽しんでいただけるスペースで…
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- りんごの街弘前 アップルパイ&POPアート巡りツアー

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- 津軽
- 街中に点在する「アップルパイ」と「りんごPOPアート」を巡る少人数・1日…
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- 深浦マグロ/深浦マグロステーキ丼

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- 津軽
- マグロは大間だけじゃない!「青森県のマグロ=大間のマグロ」というイメ…
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- 弘前市立観光館・山車展示館

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- 津軽
- 弘前市立観光館は、弘前公園そばの追手門広場の一角にあり、弘前市と周辺…
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- 奥入瀬ランチ弁当

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- 南部
- 奥入瀬渓流を散策される方々に、十和田の食材や伝統・文化を味わっていた…
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- 大間観光土産センター

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- 下北
- 本州最北端・大間崎のマグロモニュメント向かいにある土産物店。店内には…
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- 海の駅ふかうら「深浦まるごと市場」

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- 深浦の海で水揚げされた新鮮な海産物、深浦の農家で大切に栽培された農産…
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- 平内町ご当地レストラン ホタテ一番

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- 津軽
- 養殖ホタテの発祥地であり日本有数のホタテ生産量を誇ります。青森県平内…
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- じゃっぱ汁

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- 津軽
- 「じゃっぱ汁」は、青森の冬を代表する魚・鱈をふんだんに使った、青森の…
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- 馬肉料理

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- 南部
- 青森県の 馬肉の生産量は、全国第3位です。馬産地として発展してきた歴史…
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- 大鰐温泉もやし

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- 津軽
- 大鰐町に伝わる伝統野菜「大鰐温泉もやし」は、温泉熱を利用して育てられ…
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- LOVE VADOS(モホドリ蒸溜研究所)

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- 津軽
- 2021年10月にオープンしたモホドリ蒸溜研究所は、五所川原市近郊の加工用…
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- 十三湖しじみラーメン

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- 津軽
- 五所川原市北西部にある十三湖は、海水と淡水が混ざり合う汽水湖。この湖…
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- 青森りんご

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- 津軽
- 日本全国のりんご収穫量の半分以上を占める青森。9月頃~11月頃まで旬を…
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- 十和田湖ひめます

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- 南部
- 明治時代からのフ化、放流によって守り継がれてきたヒメマス。今や貴重な…
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- ふれあい市ごのへ

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- 南部
- 「ふれあい市ごのへ」は、2000年(平成12年)にオープンした五戸町の産地…
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- 地酒「如空」(八戸酒類五戸工場)

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- 南部
- 日本酒「八鶴」「如空」を製造・販売している八戸酒類株式会社。五戸工場…
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- イカ

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- 南部
- 県内全域で獲れるが、特に八戸港はイカの水揚げ日本一。コリコリした食感…
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- 八戸前沖さば

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- 南部
- 「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に八戸前沖で漁獲し、八戸港に…
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- 青森生姜味噌おでん

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- 津軽
- ◆青森生姜味噌おでんは、戦後、青森駅周辺で雨後の竹の子のように出来た…
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- イグルーレストランin焼山スキー場

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- 南部
- イグルー作り体験で築いた雪の仮設シェルターを利用して、地産食材をふん…
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- 海峡サーモン

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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁

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- 「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」は弘前城から徒歩約5分の場所にある、個性…
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- 今夜は飲み明かそう!れんが倉庫・酒屋・横丁で味わう弘前はし…

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- 津軽
- 「はしご酒」をテーマにれんが倉庫・酒屋・横丁を巡る夕方~夜時間のスポ…
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- あんこう料理

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- 下北
- 青森県は全国でもトップクラスの鮟鱇の水揚量を誇ります。その中でも、下…
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- 桃川(桃川酒蔵)

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- 南部
- 明治22年の創業以来、真摯に酒造りを続けるおいらせ町の蔵元。古くから受…
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- いちご煮

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- 南部
- 新鮮なウニとアワビでお吸物風に仕立てたものです。ウニを熱湯につけると…
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- アップルパイ

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- 津軽
- 弘前市はりんごの生産量が日本一。そんなりんごを使ったお菓子と言えばア…
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- 赤石川の金アユ

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- 津軽
- 鰺ヶ沢町を流れる赤石川には、「金アユ」と呼ばれるアユが生息しています…
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- イグルー作り体験in焼山スキー場

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- 南部
- 見晴らしのいいスキー場で、白銀の山谷を眺めながら、みんなが力を合わせ…
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- 十三湖大和しじみ

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- 津軽
- しじみは、おいしいだけでなく、体に良い食品として昔から親しまれていま…
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- 地酒「じょっぱり」(六花酒造)

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- 津軽
- 六花酒造株式会社は、昭和47年に津軽を代表する3蔵「白藤」「白梅」「一…
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- 三沢パイカ料理

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- 南部
- パイカとは豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、 豚1頭から500グラムほど…
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- 大鰐温泉もやしラーメン

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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- 【体験】「日本で最も小さくかわいい漁村」でウニ殻むき

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- 下北
- 旬を迎える佐井村特産品の「ウニ」を自分で殻むきをし、そのまま食べても…
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- 干梅

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- 津軽
- 創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。こみ…
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- 青森シャモロック

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- 南部
- 青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(…
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- ブランド馬肉「あおもり馬選」

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- 津軽
- 「あおもり馬選」は、馬の肥育に最適な五所川原市金木地域の環境下で育て…
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