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- 温湯こけし

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- 津軽
- 雪深い津軽の風土が生んだ津軽こけしは、すそ広でふくらんだ胸などの独特…
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- 中まで赤~いりんご

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- 津軽
- 五所川原市には、皮だけでなく、花や葉、果肉も赤い、世界でも珍しいりん…
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- ホタテ

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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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- 【体験】こだわりの”夏秋イチゴ”フルーツピッキング

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- 下北
- 東通村で生産されている”夏秋イチゴ”を摘んで、その場で食べ…
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- 大鰐温泉もやしラーメン

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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- 三戸せんべい

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- 南部
- 道の駅さんのへには三戸町内のせんべい店全5店舗のせんべいを取り扱って…
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- 嶽きみ

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- 津軽
- スイートコーン「嶽きみ」は、津軽地域の中心にそびえる秀峰岩木山の高原…
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- エアフォースバーガー

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- 南部
- 道の駅みさわレストラン「くれ馬ぱ~く」のシェフが、米軍基地のアメリカ…
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- 津軽せんべい

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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 海峡サーモン

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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- 八戸らーめん

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- 南部
- 昭和初期から八戸市民に親しまれてきたラーメンで、ちぢれ細麺にスープは…
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- 三戸リンゴ

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- 南部
- 三戸町は農業が盛んで、おいしい野菜や果物がたくさん実ります。中でも、…
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- 横浜なまこ

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- 南部
- 横浜なまこは2015年(平成27年)8月28日に青森県で9番目、「なまこ」とし…
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- 赤石川の金アユ

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- 津軽
- 世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」…
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- ブランド馬肉「あおもり馬選」

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- 津軽
- 「あおもり馬選」は、馬の肥育に最適な五所川原市金木地域の環境下で育て…
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- 天中華そば

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- 津軽
- すべて自家製麺を使用し、毎日製造。ホタテのかき揚げをのせた「天中華そ…
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- きみがらスリッパ・きみがらゾウリ

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- 南部
- 十和田市は古くからの馬産地であり、馬の飼料用作物であるデントコーンの…
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- 八幡馬

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- 南部
- 南部地方に古くから伝わる郷土玩具。華やかな模様は、嫁入りする際の乗馬…
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- 津軽塗

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- 津軽
- 約300年前に生まれ、国の伝統的工芸品に指定。伝統的な4つの技法が現在ま…
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- アップルポーク

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- 南部
- 県産リンゴと稲庭うどんを配合した特性飼料を餌として与えているため、柔…
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- 十三湖大和しじみ

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- 津軽
- しじみは、おいしいだけでなく、体に良い食品として昔から親しまれていま…
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- あげたい

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- 津軽
- あんこたっぷりのたいやきを油で揚げて、砂糖をまぶしたお菓子。店主の神…
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- 田子牛

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- 南部
- 品評会では、青森県初の最高賞を受賞したことがある田子牛。1992年には星…
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- ジェラート

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- 南部
- 濃厚なミルクで知られるジャージー牛を飼育し、搾りたてのミルクと地元や…
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- ふれあい市ごのへ

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- 南部
- 採れたての農産物販売コーナーや地元の名産品・手づくり作品コーナーなど…
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- 黒にんにく

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- 南部
- 本州最北端、青森の雪の下でたくましく育ち、生命力あふれるにんにくを、…
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- ひっつみ

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- 南部
- 「すいとん」とよく似ている、ダシのきいたしょうゆ味の汁に、うどん粉を…
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- 藍染

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- 津軽
- 独特の鮮やかさを備えた藍染は、古くから日本で愛されてきました。 青森…
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- にんにくみそ

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- 南部
- ごはんのお供はもちろん、炒め物やサラダなど、さまざまな用途でお使いい…
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- りんごジュース

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- 下北
- 青森県のりんごジュースは、美しい自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受け…
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- 金子ファーム牛肉

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- 南部
- 平成28年度全国肉用牛枝肉共励会で「最優秀賞」を受賞したNAMIKI和牛を使…
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- 清酒 駒泉

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- 南部
- 酒米として有名な山田錦や県産酒造好適米を原料に、八甲田山系の高瀬川伏…
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- CRAZY CIDER

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- 津軽
- 津軽おのえ温泉 福家を運営するタグボート株式会社では、平川市産のりん…
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- ゼネラル・レクラーク

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- 南部
- 西洋なしの高級品種ゼネラル・レクラークは、とろけるような食感と、独特…
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- メロン

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- 津軽
- メロンの栽培に適したつがる市の砂丘地帯である屏風山地域は、全国有数の…
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- JAおいらせ女性部

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- 南部
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- 津軽焼

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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- ながいも・にんにく

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- 南部
- 青森県産ながいもは、全国一位の出荷量を誇る農産物です。特に七戸町はな…
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- 米

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- 南部
- あおもり米のおいしさの秘密は自然のチカラ。米づくりには豊かな大地と良…
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- 南部裂織

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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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