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- 三戸せんべい
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- 南部
- 道の駅さんのへには三戸町内のせんべい店全５店舗のせんべいを取り扱って…
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- 温湯こけし
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- 津軽
- 雪深い津軽の風土が生んだ津軽こけしは、すそ広でふくらんだ胸などの独特…
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- 津軽焼
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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- 十和田湖ひめます
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- 南部
- 明治時代からのフ化、放流によって守り継がれてきたヒメマス。今や貴重な…
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- きみがらスリッパ・きみがらゾウリ
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- 南部
- 十和田市は古くからの馬産地であり、馬の飼料用作物であるデントコーンの…
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- 金子ファーム牛肉
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- 南部
- 平成28年度全国肉用牛枝肉共励会で「最優秀賞」を受賞したNAMIKI和牛を使…
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- ホタテ
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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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- 農家さんと行く！りんご収穫体験とオリジナルりんごジャム作り…
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- 津軽
- サービス提供事業者：くろいしふるさとりんご村お客様の構成・属性に併せ…
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- りんごジュース
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- 下北
- 青森県のりんごジュースは、美しい自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受け…
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- 津軽せんべい
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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 海の駅ふかうら「深浦まるごと市場」
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- 深浦の海で水揚げされた新鮮な海産物、深浦の農家で大切に栽培された農産…
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- 【体験】こだわりの”夏秋イチゴ”フルーツピッキング
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- 下北
- 東通村で生産されている”夏秋イチゴ”を摘んで、その場で食べ…
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- 寺山食堂
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- 南部
- 「寺山食堂」は、かつて寺山修司と母ハツが青森空襲で疎開し、身を寄せた…
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- ひっつみ
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- 南部
- 「すいとん」とよく似ている、ダシのきいたしょうゆ味の汁に、うどん粉を…
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- 街なかアートマルシェ
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- 南部
- 地元デザイナーによる木製テントブースを使用する「街なかアートマルシェ…
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- 安東水軍（尾崎酒造）
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- 津軽
- 日本海に沈む夕日をイメージした赤いラベルが印象的な鰺ヶ沢の地酒「安東…
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- ふれあい市ごのへ
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- 南部
- ふれあい市ごのへは、平成12年にオープンした産地直売施設で、60名の地域…
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- 赤石川の金アユ
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- 津軽
- 世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」…
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- 大鰐温泉もやしラーメン
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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- あげたい
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- 津軽
- あんこたっぷりのたいやきを油で揚げて、砂糖をまぶしたお菓子。店主の神…
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- ながいも・にんにく
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- 南部
- 青森県産ながいもは、全国一位の出荷量を誇る農産物です。特に七戸町はな…
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- 青森シャモロック
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- 南部
- 青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(…
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- 八戸らーめん
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- 南部
- 昭和初期から八戸市民に親しまれてきたラーメンで、ちぢれ細麺にスープは…
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- にんにくみそ
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- 南部
- ごはんのお供はもちろん、炒め物やサラダなど、さまざまな用途でお使いい…
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- 海峡サーモン
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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- 駒饅頭
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- 南部
- 七戸町の文化、歴史と共に歩んできた伝統的なお菓子です。町民が愛する時…
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- CRAZY CIDER
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- 津軽
- 津軽おのえ温泉 福家を運営するタグボート株式会社では、平川市産のりん…
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- 南部裂織
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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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- 田子牛
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- 南部
- 品評会では、青森県初の最高賞を受賞したことがある田子牛。1992年には星…
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- 米
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- 南部
- あおもり米のおいしさの秘密は自然のチカラ。米づくりには豊かな大地と良…
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- ジェラート
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- 南部
- 濃厚なミルクで知られるジャージー牛を飼育し、搾りたてのミルクと地元や…
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- 大湊海軍コロッケ
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- 下北
- 戦前、むつ市大湊に配備されていた旧海軍部隊の食事に出されていたコロッ…
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- カシス
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- 南部
- ビタミンC、ビタミンEだけでなくミネラル類や特に抗酸化成分のポリフェノ…
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- 清酒 駒泉
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- 南部
- 酒米として有名な山田錦や県産酒造好適米を原料に、八甲田山系の高瀬川伏…
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- 手作りあめ
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- 南部
- 全国に作れる職人が数人という珍しい高温製法によるもので、まさに"…
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- たっこにんにく
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- 南部
- 一片が大きい「福地ホワイト六片種」という品種。国内生産量の80％を占め…
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- 藍染
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- 津軽
- 独特の鮮やかさを備えた藍染は、古くから日本で愛されてきました。 青森…
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- 中村さんちのりんごジュース
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- 南部
- 生のままでも十分美味しい完熟りんごから搾り出した果汁を100%使用した無…
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- メロン
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- 津軽
- メロンの栽培に適したつがる市の砂丘地帯である屏風山地域は、全国有数の…
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- ぷらっと金曜市
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- 南部
- 「移動販売車こないの？」「車がなくても美味しいお野菜食べたい！」とい…
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