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- 津軽せんべい

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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 金子ファーム牛肉

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- 南部
- 平成28年度全国肉用牛枝肉共励会で「最優秀賞」を受賞したNAMIKI和牛を使…
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- 三戸リンゴ

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- 南部
- 三戸町は農業が盛んで、おいしい野菜や果物がたくさん実ります。中でも、…
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- 【体験】こだわりの”夏秋イチゴ”フルーツピッキング

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- 下北
- 東通村で生産されている”夏秋イチゴ”を摘んで、その場で食べ…
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- 大鰐温泉もやしラーメン

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- 津軽
- 大鰐温泉の温泉熱と温泉水のみを用いる独特な栽培方法で栽培される「大鰐…
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- 海峡サーモン

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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- ブランド馬肉「あおもり馬選」

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- 津軽
- 「あおもり馬選」は、馬の肥育に最適な五所川原市金木地域の環境下で育て…
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- なんばんみそ

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- 南部
- 「なんばんみそ」は南部地方の冬の保存食。唐辛子と一緒に小さく刻んだダ…
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- 【体験】「日本で最も小さくかわいい漁村」でウニ殻むき

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- 下北
- 旬を迎える佐井村特産品の「ウニ」を自分で殻むきをし、そのまま食べても…
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- 南部菱刺し

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- 南部
- 南部菱刺しは、江戸時代に始まったとされる青森県南部地方の技法であり、…
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- 八幡馬

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- 南部
- 南部地方に古くから伝わる郷土玩具。華やかな模様は、嫁入りする際の乗馬…
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- 田子牛

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- 南部
- 田子町で育てられる「田子牛」は、年間出荷数が約150頭といわれる希少な…
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- 青森シャモロック

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- 南部
- 青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(…
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- エアフォースバーガー

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- 南部
- 三沢市の新ご当地グルメを目指し、道の駅みさわ「くれ馬ぱ~く」のシェフ…
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- 干梅

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- 津軽
- 創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。こみ…
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- ひっつみ

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- 南部
- 「ひっつみ」は、青森県南部地方に伝わる郷土料理です。畑作地帯が広がる…
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- 赤石川の金アユ

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- 津軽
- 鰺ヶ沢町を流れる赤石川には、「金アユ」と呼ばれるアユが生息しています…
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- 八戸らーめん

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- 南部
- 「八戸らーめん」は、煮干しの旨味が香るあっさりとした醤油味のスープと…
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- 藍染

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- 津軽
- 独特の鮮やかさを備えた藍染は、古くから日本で愛されてきました。 青森…
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- にんにくみそ

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- 南部
- ごはんのお供はもちろん、炒め物やサラダなど、さまざまな用途でお使いい…
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- 天中華そば

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- 津軽
- すべて自家製麺を使用し、毎日製造。ホタテのかき揚げをのせた「天中華そ…
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- 津軽焼

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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- 駒饅頭

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- 南部
- 七戸町の文化、歴史と共に歩んできた伝統的なお菓子です。町民が愛する時…
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- 横浜なまこ

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- 南部
- 横浜なまこは2015年(平成27年)8月28日に青森県で9番目、「なまこ」とし…
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- ジェラート

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- 南部
- 濃厚なミルクで知られるジャージー牛を飼育し、搾りたてのミルクと地元や…
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- CRAZY CIDER

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- 津軽
- 津軽おのえ温泉 福家を運営するタグボート株式会社では、平川市産のりん…
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- 農家さんと行く!りんご収穫体験とオリジナルりんごジャム作り…

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- 津軽
- サービス提供事業者:くろいしふるさとりんご村お客様の構成・属性に併せ…
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- 街なかアートマルシェ

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- 南部
- 地元デザイナーによる木製テントブースを使用する「街なかアートマルシェ…
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- 温湯こけし

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- 津軽
- 雪深い津軽の風土が生んだ津軽こけしは、すそ広でふくらんだ胸などの独特…
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- ながいも・にんにく

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- 南部
- 青森県産ながいもは、全国一位の出荷量を誇る農産物です。特に七戸町はな…
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- アップルポーク

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- 南部
- 県産リンゴと稲庭うどんを配合した特性飼料を餌として与えているため、柔…
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- 南部裂織

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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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- 手作りあめ

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- 南部
- 全国に作れる職人が数人という珍しい高温製法によるもので、まさに"…
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- 三戸せんべい

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- 南部
- 道の駅さんのへには三戸町内のせんべい店全5店舗のせんべいを取り扱って…
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- 五戸駄菓子

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- 南部
- 五戸駄菓子は、五戸地方に古くから伝わる駄菓子で、コメやゴマ、きな粉や…
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- 津軽塗

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- 津軽
- 約300年前に生まれ、国の伝統的工芸品に指定。伝統的な4つの技法が現在ま…
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- 清酒 駒泉

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- 南部
- 酒米として有名な山田錦や県産酒造好適米を原料に、八甲田山系の高瀬川伏…
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- 黒にんにく

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- 南部
- 本州最北端、青森の雪の下でたくましく育ち、生命力あふれるにんにくを、…
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- ゼネラル・レクラーク

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- 南部
- 黄金色に色づく大きな果実、とろけるようになめらかな果肉、滴るほど豊富…
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- 中村さんちのりんごジュース

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- 南部
- 生のままでも十分美味しい完熟りんごから搾り出した果汁を100%使用した無…
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