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- ふれあい市ごのへ
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- 南部
- ふれあい市ごのへは、平成12年にオープンした産地直売施設で、60名の地域…
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- 三沢パイカ料理
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- 南部
- パイカとは豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、 豚1頭から500グラムほど…
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- 【体験】こだわりの”夏秋イチゴ”フルーツピッキング
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- 下北
- 東通村で生産されている”夏秋イチゴ”を摘んで、その場で食べ…
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- 【体験】「日本で最も小さくかわいい漁村」でウニ殻むき
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- 下北
- 旬を迎える佐井村特産品の「ウニ」を自分で殻むきをし、そのまま食べても…
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- あんこう料理
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- 下北
- 青森県は全国でもトップクラスの鮟鱇の水揚量を誇ります。その中でも、下…
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- 八幡馬
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- 南部
- 南部地方に古くから伝わる郷土玩具。華やかな模様は、嫁入りする際の乗馬…
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- 田子牛
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- 南部
- 品評会では、青森県初の最高賞を受賞したことがある田子牛。1992年には星…
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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁
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- 津軽弘前屋台村かだれ横丁には、個性豊かな居酒屋が5～6店、軒を連ねてい…
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- 寿し うなぎ 佐嶋
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- 津軽
- かつて弘前市で親しまれていた「佐嶋」が、店主の出身地・藤崎町に場所を…
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- 金子ファーム牛肉
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- 南部
- 平成28年度全国肉用牛枝肉共励会で「最優秀賞」を受賞したNAMIKI和牛を使…
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- 下北うまいもんや ぎょぎょぎょ
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- 下北
- むつ市下北町に店を構える「下北うまいもんや 魚魚魚（ぎょぎょぎょ）」…
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- 大鰐温泉もやし
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- 津軽
- 大鰐町に伝わる伝統野菜「大鰐温泉もやし」は、温泉熱を利用して育てられ…
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- あげたい
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- 津軽
- あんこたっぷりのたいやきを油で揚げて、砂糖をまぶしたお菓子。店主の神…
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- なんばんみそ
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- 南部
- 「なんばんみそ」は南部地方の冬の保存食。唐辛子と一緒に小さく刻んだダ…
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- 干梅
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- 津軽
- 創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。こみ…
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- 海の駅ふかうら「深浦まるごと市場」
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- 深浦の海で水揚げされた新鮮な海産物、深浦の農家で大切に栽培された農産…
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- 三戸リンゴ
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- 南部
- 三戸町は農業が盛んで、おいしい野菜や果物がたくさん実ります。中でも、…
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- 街なかアートマルシェ
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- 南部
- 地元デザイナーによる木製テントブースを使用する「街なかアートマルシェ…
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- アップルポーク
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- 南部
- 県産リンゴと稲庭うどんを配合した特性飼料を餌として与えているため、柔…
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- 横浜なまこ
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- 南部
- 横浜なまこは2015年（平成27年）8月28日に青森県で9番目、「なまこ」とし…
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- きみがらスリッパ・きみがらゾウリ
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- 南部
- 十和田市は古くからの馬産地であり、馬の飼料用作物であるデントコーンの…
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- 赤石川の金アユ
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- 津軽
- 世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」…
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- 海峡サーモン
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- 下北
- 津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、健やかに育てられた純国産の「海…
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- 駒饅頭
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- 南部
- 七戸町の文化、歴史と共に歩んできた伝統的なお菓子です。町民が愛する時…
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- ひっつみ
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- 南部
- 「すいとん」とよく似ている、ダシのきいたしょうゆ味の汁に、うどん粉を…
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- イグルー作り体験in焼山スキー場
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- 南部
- 見晴らしのいいスキー場で、白銀の山谷を眺めながら、みんなが力を合わせ…
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- 津軽焼
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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- ジェラート
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- 南部
- 濃厚なミルクで知られるジャージー牛を飼育し、搾りたてのミルクと地元や…
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- 三戸せんべい
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- 南部
- 道の駅さんのへには三戸町内のせんべい店全５店舗のせんべいを取り扱って…
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- 農家の刺客 つがるファクトリー
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- 津軽
- 青森県つがる市にある「農家の刺客（しかく）」は、一度聞いたら忘れられ…
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- 温湯こけし
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- 津軽
- 雪深い津軽の風土が生んだ津軽こけしは、すそ広でふくらんだ胸などの独特…
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- 大湊海軍コロッケ
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- 下北
- 戦前、むつ市大湊に配備されていた旧海軍部隊の食事に出されていたコロッ…
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- 寺山食堂
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- 南部
- 「寺山食堂」は、かつて寺山修司と母ハツが青森空襲で疎開し、身を寄せた…
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- 米
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- 南部
- あおもり米のおいしさの秘密は自然のチカラ。米づくりには豊かな大地と良…
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- 黒にんにく
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- 南部
- 本州最北端、青森の雪の下でたくましく育ち、生命力あふれるにんにくを、…
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- ゼネラル・レクラーク
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- 南部
- 西洋なしの高級品種ゼネラル・レクラークは、とろけるような食感と、独特…
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- CRAZY CIDER
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- 津軽
- 津軽おのえ温泉 福家を運営するタグボート株式会社では、平川市産のりん…
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- OSTERIA ENOTECA DA SASINO
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- 津軽
- 弘前出身のシェフ笹森通彰氏が2003年にオープンしたイタリアンレストラン…
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- ながいも・にんにく
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- 南部
- 青森県産ながいもは、全国一位の出荷量を誇る農産物です。特に七戸町はな…
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- 清酒 駒泉
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- 南部
- 酒米として有名な山田錦や県産酒造好適米を原料に、八甲田山系の高瀬川伏…
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