イトウ料理

いとうりょうり

現在は北海道の一部にしか生息していないといわれている幻の魚「イトウ」。鰺ヶ沢町では、白神山地の清流を利用し養殖をしています。川のトロといわれるほど美味しく、刺身や焼き魚だけでなく、様々な料理で楽しむことができます。


【提供店】

随時:ドライブイン汐風

要予約:割烹水天閣、居酒屋児雷也、ホテルグランメール山海荘、鰺ヶ沢温泉水軍の宿、ロックウッド・ホテル&スパ

エリア
鰺ヶ沢町
津軽
カテゴリー
魚介類
旅のテーマ
美食めぐり

基本情報

住所
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町
電話番号
0173‐72‐2111

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