赤石川の金アユ

あかいしがわのきんあゆ

世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」と呼ばれ、毎年7月1日のアユ釣り解禁日には、県内外からたくさんの太公望が訪れます。炭火で塩焼きや田楽としていただくほか、町内のお店では、金アユをモチーフにした和菓子も販売しています。

エリア
鰺ヶ沢町
津軽
旅のテーマ
美食めぐり

基本情報

住所
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町
電話番号
0173‐72‐2111

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