三戸せんべい

さんのへせんべい

道の駅さんのへには三戸町内のせんべい店全5店舗のせんべいを取り扱っている。

 青森県南部地方から岩手県で生産・販売されている「南部せんべい」水で練った小麦粉を円形の型に入れて焼き、縁には「みみ」という薄い部分があります。三戸町では「三戸せんべい」と呼ばれ、通常の南部せんべいに比べ、薄くサクサクとした軽い触感が特徴です。一度食べるとやみつきになるほどで、おやつはもちろん、来客用お菓子や贈答品として親しまれています。スタンダードな「うすごませんべい」をはじめ、じゅね(えごま)やエビ、砂糖を使ったものなど、各店オリジナルのせんべいが味わえます。

 そんな、三戸せんべいを代表するお店は小山田煎餅店。昭和初期創業で自他ともに認める三戸で一番の老舗。やわらかい「みみ」が人気で、近郊の市町村や県外からも注文がある。半生焼きの「てんぽせんべい」を注文してから焼き、厚さも3種類から選べる。多くのメディアで取り上げられ、顧客は北海道から九州まで焼く3千人にも上ります。東日本大震災の被災地に、大量のせんべいを寄付している。

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基本情報

住所
青森県三戸町大字川守田字西張渡39-1
問い合わせ先
道の駅さんのへ
電話番号
0179-22-0600
営業時間
9:00~18:00
休業日
年末年始
アクセス
青い森鉄道三戸駅からバスで10分
一戸・八戸ICから車で40分
八戸駅から車で40分
駐車場
無料
普通車51台 障碍者用4台 大型車10台
電気自動車急速充電器用2台
ウェブサイト
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