なんばんみそ
なんばんみそ
「なんばんみそ」は南部地方の冬の保存食。唐辛子と一緒に小さく刻んだダイコンやニンジン、ゴボウ、シソの実などを、熟成させたもろみに漬け込んでつくります。ぴりりとした辛み、野菜のシャキシャキした歯ざわり、ご飯のおともにぴったりの一品。
◆コムラ醸造（株）
○住所：〒039-1568 青森県三戸郡五戸町字銀杏木13-5
○電話番号：0178-62-7333
◆むらや酒店
○住所：〒039-1559 青森県三戸郡五戸町字横丁13-1
○電話番号：0178-62-2006
※冬季限定(10月～3月末頃)販売です。
基本情報
- 住所
- 青森県三戸郡五戸町
- 問い合わせ先
- 五戸町観光協会
- 電話番号
- 0178-62-7155
- ウェブサイト
- 五戸町観光協会サイト
