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- 八食センター

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- 南部
- 新鮮な魚介類、乾物をはじめ青果・精肉、野菜、お菓子、地酒など、全長17…
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- 道の駅よこはま「菜の花プラザ」

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- 南部
- 横浜町の菜の花畑は日本最大級の作付面積を誇り、5月には満開の菜の花を…
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- 八戸せんべい汁

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- 南部
- 肉や魚、たっぷりの野菜やきのこなどから出るだしに、汁専用に作られた南…
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- 三沢ほっき丼

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- 南部
- 三沢の代表的な冬の味覚、ほっき貝を使用した丼。三沢市ではご当地グルメ…
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- 陸奥八仙(八戸酒造株式会社)

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- 南部
- 八戸酒造株式会社は安永4年(1775)創業の老舗酒蔵。大正年間建築の煉瓦…
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- イグルー作り体験in焼山スキー場

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- 南部
- 見晴らしのいいスキー場で、白銀の山谷を眺めながら、みんなが力を合わせ…
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- 桃川(桃川酒蔵)

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- 南部
- 明治22年の創業以来、真摯に酒造りを続けるおいらせ町の蔵元。古くから受…
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- 十和田バラ焼き

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- 南部
- 戦後三沢米軍基地前の屋台で生まれたといわれるバラ焼き。それが十和田に…
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- 田子町ガーリックセンター

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- 南部
- 田子町の特産品であるにんにくだらけの施設。ギフトショップでは約100種…
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- 道の駅さんのへ

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- 南部
- 三戸町自慢の「見どころ」「うまいもの」を楽しんでいただけるスペースで…
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- イカ

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- 南部
- イカは青森県内各地で獲れますが、特に八戸は、長年イカの水揚げ日本一を…
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- いちご煮

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- 南部
- 八戸市や階上町などの太平洋沿岸に伝わる郷土料理。新鮮なウニとアワビの…
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- 六趣(六趣醸造工房)

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- 南部
- 青森県六ヶ所村に醸造所を構える六趣醸造工房。「幻の焼酎」と言われる本…
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- 十和田奥入瀬観光機構 観光案内所/十和田市観光物産センター

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- 南部
- 十和田市の中心部にある「十和田市観光物産センター」の中に観光案内所が…
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- イグルーレストランin焼山スキー場

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- 南部
- イグルー作り体験で築いた雪の仮設シェルターを利用して、地産食材をふん…
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- 街なかアートマルシェ

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- 南部
- 地元デザイナーによる木製テントブースを使用する「街なかアートマルシェ…
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- ふれあい市ごのへ

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- 南部
- 「ふれあい市ごのへ」は、2000年(平成12年)にオープンした五戸町の産地…
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- 地酒「如空」(八戸酒類五戸工場)

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- 南部
- 日本酒「八鶴」「如空」を製造・販売している八戸酒類株式会社。五戸工場…
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- ホタテ

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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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- きみがらスリッパ・きみがらゾウリ

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- 南部
- 十和田市は古くからの馬産地であり、馬の飼料用作物であるデントコーンの…
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- 奥入瀬ランチ弁当

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- 南部
- 奥入瀬渓流を散策される方々に、十和田の食材や伝統・文化を味わっていた…
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- 馬肉料理

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- 南部
- 青森県の 馬肉の生産量は、全国第3位です。馬産地として発展してきた歴史…
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- 八戸前沖さば

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- 南部
- 「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に八戸前沖で漁獲し、八戸港に…
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- 寺山食堂

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- 南部
- 「寺山食堂」は、青森空襲の際に寺山修司と母ハツが疎開し、身を寄せてい…
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- 十和田湖ひめます

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- 南部
- 明治時代からのフ化、放流によって守り継がれてきたヒメマス。今や貴重な…
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- あおもり倉石牛

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- 南部
- 青森の銘牛「あおもり倉石牛」は豊かな自然に恵まれた青森県三戸郡五戸町…
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- 三戸リンゴ

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- 南部
- 三戸町は、山に囲まれた地形と昼夜の寒暖差を生かした果樹栽培が盛んな町…
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- 青森シャモロック

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- 南部
- 青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(…
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- 三沢パイカ料理

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- 南部
- パイカとは豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、 豚1頭から500グラムほど…
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- りんごジュース

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- 下北
- 青森県のりんごジュースは、美しい自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受け…
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- 八戸らーめん

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- 南部
- 「八戸らーめん」は、煮干しの旨味が香るあっさりとした醤油味のスープと…
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- 南部菱刺し

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- 南部
- 「南部菱刺し」は、青森県南部の太平洋側に伝わる刺し子の技法です。布に…
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- 田子牛

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- 南部
- 田子町で育てられる「田子牛」は、年間出荷数が約150頭といわれる希少な…
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- 金子ファーム牛肉

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- 南部
- 青森県七戸町の「金子ファーム」が育てる牛肉は、八甲田山を望む自然の中…
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- 南部裂織

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- 南部
- 南部裂織は江戸時代に着古した着物や布を再生する機織りの一技法として生…
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- アップルポーク

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- 南部
- 「青森アップルポーク」は、七戸町の「LOCO・SIKI(ロコシキ)」が手がけ…
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- ゼネラル・レクラーク

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- 南部
- 黄金色に色づく大きな果実、とろけるようになめらかな果肉、滴るほど豊富…
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- エアフォースバーガー

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- 南部
- 三沢市の新ご当地グルメを目指し、道の駅みさわ「くれ馬ぱ~く」のシェフ…
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- 駒饅頭

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- 南部
- 「駒饅頭」は、小判型の生地に馬の焼印を押した、馬との関わりを伝えるお…
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- ひっつみ

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- 南部
- 「ひっつみ」は、青森県南部地方に伝わる郷土料理です。畑作地帯が広がる…
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