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- 카이야키미소(가리비된장구이)
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- 쓰가루 지역
- 큰 가리비껍질을 냄비로 삼아, 우러낸 국물에 계란과 된장을 풀어넣고 끓…
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- 스시도코로 아스카 신마치점
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- 쓰가루 지역
- 아오모리역에서 도보 5분 거리에 위치한 스시전문점입니다. 스시 이외에…
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- 쁘띠 레스토랑 부케 드 프랑스(Bouquet de France)
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- 쓰가루 지역
- 아오모리 시내 주택가에 자리한 샤토같은 분위기의 독채 레스토랑. 전국…
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- 오와니온천 숙주나물 라멘
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- 쓰가루 지역
- 오와니온천의 온천열과 온천수만을 사용하여 특수한 방법으로 재배되는&n…
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- 잣파지루
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- 쓰가루 지역
- 대구는 아오모리현을 대표하는 겨울철 생선. 그 대구의 머리,내장,몸통등…
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- 레스토랑 미유키
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- 쓰가루 지역
- 정취 넘치는 에도 시대의 아케이드인 ‘고미세 거리’에서 영…
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- 사과
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- 쓰가루 지역
- 일본 전국의 사과 생산량의 절반 이상이 아오모리 현의 사과. 2012년도의…
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- 아오모리 샤모록
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- 남부 지역
- 아오모리 샤모록은 1990년 아오모리현 고노헤마치에서 일본 전통 닭 품종…
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- 츠가루 누리
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- 쓰가루 지역
- ‘츠가루 누리’는 약 300년 이상의 전통을 자랑하는 아…
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- 다케키미
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- 쓰가루 지역
- 달콤한 옥수수 ‘다케키미’는 츠가루 지역의 중심에 솟아 있…
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- 아지가사와 히라메노 즈케동(넙치즈케덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 거의 1년을 통해서 잡히는 아지가사와 산 넙치(히라메)는 시라카미 산지…
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- 오키나야
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- 쓰가루 지역
- 아카이링고 본점 (양과자점)아카이링고의 과자는 자연스…
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- 고긴사시 문양
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- 쓰가루 지역
- 발상은 지금으로부터 약 240년 정도 전. 당시 가난한 농민들이 내구성과 …
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- 케노지루
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- 쓰가루 지역
- 죽과 같은 국으로 무,당근,우엉등의 야채류와 머위,고사리,고비등의 산나…
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- 후카우라 마구로스테이키 동(덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 「아오모리현 마구로＝오마 마구로」라는 이미지가 정착하고 있으나 어획…
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- 다카하시 중화소바점
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- 쓰가루 지역
- 라멘은 일본 식문화에서 깊이 뿌리내린 음식으로, ‘국민 음식&rsqu…
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- 아오모리 생강된장오뎅
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- 쓰가루 지역
- 전후, 아오모리역전 주변에 생긴 포장마차들중 한 포장마차에서, 추운 겨…
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- 인도 레스토랑 타지(Taji)
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- 쓰가루 지역
- 본고장의 향신료의 풍미가 살아있는 본격 인도 …
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- 아지가사와 치킨보
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- 쓰가루 지역
- 아오모리현 아지가사와마치는 남쪽에 세계자연유산인 시라카미 산지를 보…
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