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- 된장카레우유라멘
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- 쓰가루 지역
- 중,고등학생들사이에서 여러가지 토핑재료를 섞어 먹던 것이 유행해 탄생…
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- 기쿠노이(나루미양조점)
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- 쓰가루 지역
- 나루미양조점의 대표 브랜드는 ‘기쿠노이’로 1806년부터 제…
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- 찻집 기타노쿠루와
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- 쓰가루 지역
- 광활한 히로사키 공원 산책에 조금 지쳤다면, 공원 안에 있는 부토…
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- 오키나야
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- 쓰가루 지역
- 아카이링고 본점 (양과자점)아카이링고의 과자는 자연스…
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- 인도 레스토랑 타지(Taji)
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- 쓰가루 지역
- 본고장의 향신료의 풍미가 살아있는 본격 인도 …
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- 야키니쿠 호르몬 텐구(hormoneyaki Tengu)
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- 쓰가루 지역
- 야키니쿠 맛의 핵심인 비법 소스는 아오모리현산 마늘과 사과를 듬뿍 사…
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- 사과
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- 쓰가루 지역
- 일본 전국의 사과 생산량의 절반 이상이 아오모리 현의 사과. 2012년도의…
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- 카이야키미소(가리비된장구이)
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- 쓰가루 지역
- 큰 가리비껍질을 냄비로 삼아, 우러낸 국물에 계란과 된장을 풀어넣고 끓…
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- Irori 레스토랑
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- 쓰가루 지역
- 현지인 뿐만 아니라 관광객에게도 유명한 레스토랑입니다. 지역 특산물인…
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- 회전스시도코로 아스카(回転鮨処あすか）
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- 쓰가루 지역
- 숙련된 장인이 직접 만든 초밥을 합리적인&nbs…
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- 히로사키 스시사쿠라
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- 쓰가루 지역
- 도쿄 쓰키지와 긴자 등지에서 실력을 쌓은 점주가 고향인 히로사키로 돌…
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- 아오모리역 앞 향토요리점 마스노스케 (Masunosuke)
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- 쓰가루 지역
- 마스노스케가 선보이는 향토요리는 메이지 시대에 태어난 할머니가 만드…
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- 마을부흥거점관 플랫(Flat)
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- 쓰가루 지역
- ‘보고, 느끼고, 맛보고, 체험하는’ 쓰가루시의 매력 발신지,…
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- 고긴사시 문양
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- 쓰가루 지역
- 발상은 지금으로부터 약 240년 정도 전. 당시 가난한 농민들이 내구성과 …
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- 히로사키 이가멘치
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- 쓰가루 지역
- ‘히로사키 이가멘치’는 오징어 다리를 칼로 다져 제철 야채 …
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- 아지가사와 히라메노 즈케동(넙치즈케덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 거의 1년을 통해서 잡히는 아지가사와 산 넙치(히라메)는 시라카미 산지…
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- 잣파지루
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- 쓰가루 지역
- 대구는 아오모리현을 대표하는 겨울철 생선. 그 대구의 머리,내장,몸통등…
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- 후카우라 마구로스테이키 동(덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 「아오모리현 마구로＝오마 마구로」라는 이미지가 정착하고 있으나 어획…
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- BAR THE GYO
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- 쓰가루 지역
- 교자 BAR입니다
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- 아오모리 옐(Be Easy Brewing/개러스의 아지트)
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- 쓰가루 지역
- 막 주조한 신선한 맥주를 간편하게 맛볼 수 있는 곳이 바로 히로사키에 …
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- Va vinvo
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- 쓰가루 지역
- 피자 파스타 샐러드전채 요리, 고기 요리의&nb…
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- 쁘띠 레스토랑 부케 드 프랑스(Bouquet de France)
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- 쓰가루 지역
- 아오모리 시내 주택가에 자리한 샤토같은 분위기의 독채 레스토랑. 전국…
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- 다카하시 중화소바점
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- 쓰가루 지역
- 라멘은 일본 식문화에서 깊이 뿌리내린 음식으로, ‘국민 음식&rsqu…
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- 케노지루
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- 쓰가루 지역
- 죽과 같은 국으로 무,당근,우엉등의 야채류와 머위,고사리,고비등의 산나…
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- 아오모리 생강된장오뎅
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- 쓰가루 지역
- 전후, 아오모리역전 주변에 생긴 포장마차들중 한 포장마차에서, 추운 겨…
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- 츠가루 누리
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- 쓰가루 지역
- ‘츠가루 누리’는 약 300년 이상의 전통을 자랑하는 아…
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- 다케키미
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- 쓰가루 지역
- 달콤한 옥수수 ‘다케키미’는 츠가루 지역의 중심에 솟아 있…
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- 아오모리 샤모록
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- 남부 지역
- 아오모리 샤모록은 1990년 아오모리현 고노헤마치에서 일본 전통 닭 품종…
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- 오와니온천 숙주나물 라멘
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- 쓰가루 지역
- 오와니온천의 온천열과 온천수만을 사용하여 특수한 방법으로 재배되는&n…
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- 아지가사와 치킨보
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- 쓰가루 지역
- 아오모리현 아지가사와마치는 남쪽에 세계자연유산인 시라카미 산지를 보…
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- 다이코지 카페
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- 쓰가루 지역
- 아오모리현 히라카와시에는 일본 전통문화와 카페가 어우러진 특별한 공…
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- 아이조메(藍染)
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- 쓰가루 지역
- 독특하고 선명함이 있어서 일본에서는 옛날부터 사랑 받아 온 아이조메(…
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