카이야키미소(가리비된장구이) 큰 가리비껍질을 냄비로 삼아, 우러낸 국물에 계란과 된장을 풀어넣고 끓인 가정요리로 지역에 따라서는 생선이나 가리비를 넣기도 한다. 환자나 감기에 걸렸을 때 먹는 건강식으로 계란이 귀중했던 옛날에는 최고급의 요리였다. 가리비조개껍질은 쓰면 쓸수록 국물맛이 깊어진다. 츠가루지방은 물론 시모키타지방에서도 자주 먹는 음식이다. Loading... 사진 보기 공유 지역을 선택 쓰가루 지역 카테고리를 선택 향토 요리 여행 테마 음식 기본 정보 주소 青森県青森市 웹사이트 트립 어드바이저를 본다 기본 정보 다국어 대응 스태프 다국어 표시 무료 Wi-Fi 이용 비접촉식 결제 면세점 주차장 배리어프리 화장실 배리어프리 코로나바이러스감염증-19 대책 마스크 착용 손 소독제 비치 발열 체크 사회적 거리두기
