음식
아오모리에는 다양한 향토요리가 있습니다. 전통적인 요리부터 최첨단의 지역 특산 요리까지, 다양한 선택지가 여러분을 맞이합니다. 아오모리현은 3면이 바다로 둘러싸여 있어 해산물도 기대하셔도 좋습니다. 특히, 오마 마구로(참치)는 일본 국내의 최고급 마구로 브랜드로서 모르는 사람이 없을 정도입니다.
21건 있습니다.
- 소트 순
- 인기 순
- 갱신 순
- 현재위치로부터 거리 순
- 오마(大間) 마구로
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- 시모키타 지역
- 츠가루해엽의 구로마구로(참다랭이), 별명 혼 마구로는 거물급이 많은데…
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- 도와다 바라야끼
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- 남부 지역
- 도와다 바라야끼는, 듬뿍 넣은 양파에 소갈비살을 넣고, 간장에 단맛과 …
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- 오와니온천 숙주나물 라멘
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- 쓰가루 지역
- 오와니온천의 온천열과 온천수만을 사용하여 특수한 방법으로 재배되는&n…
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- 후카우라 마구로스테이키 동(덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 「아오모리현 마구로＝오마 마구로」라는 이미지가 정착하고 있으나 어획…
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- 아지가사와 히라메노 즈케동(넙치즈케덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 거의 1년을 통해서 잡히는 아지가사와 산 넙치(히라메)는 시라카미 산지…
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- 카이야키미소(가리비된장구이)
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- 쓰가루 지역
- 큰 가리비껍질을 냄비로 삼아, 우러낸 국물에 계란과 된장을 풀어넣고 끓…
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- 잣파지루
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- 쓰가루 지역
- 대구는 아오모리현을 대표하는 겨울철 생선. 그 대구의 머리,내장,몸통등…
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- 고쇼가와라 원조 시지미라멘
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- 쓰가루 지역
- 소금맛 스프에 쥬산코호수의 특산품인 바지락조개로 우러낸 국물이 듬뿍 …
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- 오미나토 해군 크로켓
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- 시모키타 지역
- 옛날, 무츠시 오미나토에 배치된 구 해군부대의 식사로 제공되었던 크로…
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- 하치노헤 라멘
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- 남부 지역
- 1920년대 후반부터 하치노헤 사람들에게 사랑받아온 라멘으로, 가늘고 구…
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- 히로사키 이가멘치
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- 쓰가루 지역
- ‘히로사키 이가멘치’는 오징어 다리를 칼로 다져 제철 야채 …
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- 놋케동(후루카와시장·아오모리생선채소센터)
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- 쓰가루 지역
- 아오모리 사람들의 주방을 책임지는 ‘후루카와시장·아…
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- 구로이시 쓰유야키소바
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- 쓰가루 지역
- ‘구로이시 쓰유야키소바’는 1960년 초중반에 구로이시시 나…
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- 아오모리 샤모록
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- 남부 지역
- 아오모리 샤모록은 1990년 아오모리현 고노헤마치에서 일본 전통 닭 품종…
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- 된장카레우유라멘
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- 쓰가루 지역
- 중,고등학생들사이에서 여러가지 토핑재료를 섞어 먹던 것이 유행해 탄생…
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- 게이란
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- 시모키타 지역
- 투명한 국물에 마치 삶은 달걀이 떠있는 …
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- 아귀요리
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- 시모키타 지역
- 아오모리현은 전국에서도 최고의 아귀 어획량을 자랑합니다. 그중에…
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- 하치노헤 센베이지루
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- 남부 지역
- 난부지방에서는 밀가루와 소금을 원료로 한 난부센베이를 과자로 뿐만이…
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- 이찌고니
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- 남부 지역
- 하치노헤시는 태평양에 접해 있는 항구도시로 성게나 전복등이 많이 잡힌…
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- 케노지루
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- 쓰가루 지역
- 죽과 같은 국으로 무,당근,우엉등의 야채류와 머위,고사리,고비등의 산나…
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- 아오모리 생강된장오뎅
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- 쓰가루 지역
- 전후, 아오모리역전 주변에 생긴 포장마차들중 한 포장마차에서, 추운 겨…
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