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- 아지노멘쇼
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- 남부 지역
- 하치노헤 포장마차촌(야타이무라) 미로쿠 요코초 내에 있는 ‘하치…
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- 아사노식당(Asano Shokudo)
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- 시모키타 지역
- 「지역 술과 해산물 향토 요리 전문점」 …
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- 오와니온천 숙주나물 라멘
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- 쓰가루 지역
- 오와니온천의 온천열과 온천수만을 사용하여 특수한 방법으로 재배되는&n…
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- ＆LOVINA
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- 쓰가루 지역
- “&”에는 앞으로도, 그리고 지금까지도&n…
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- 아귀요리
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- 시모키타 지역
- 아오모리현은 전국에서도 최고의 아귀 어획량을 자랑합니다. 그중에…
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- 남부철기
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- “남부철기”는 약400년의 역사를 자랑하는 도호쿠지방의 전통…
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- 회전스시도코로 아스카(回転鮨処あすか）
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- 쓰가루 지역
- 숙련된 장인이 직접 만든 초밥을 합리적인&nbs…
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- 산노헤 도로 휴게소
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- 남부 지역
- 산노헤 도로 휴게소에서는 지역 사케, 기념품 및 산노헤산 신선 제품을 …
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- 히로사키 이가멘치
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- 쓰가루 지역
- ‘히로사키 이가멘치’는 오징어 다리를 칼로 다져 제철 야채 …
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- 카이야키미소(가리비된장구이)
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- 쓰가루 지역
- 큰 가리비껍질을 냄비로 삼아, 우러낸 국물에 계란과 된장을 풀어넣고 끓…
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- 시모키타 와인(산마모루 와이너리)
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- 시모키타 지역
- 혼슈 최북단에 있는 와이너리. 시모키타 반도 해안가에 자연이 풍부…
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- 아라, 링고.
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- 아오모리현 내에 다수의 매장을 운영하고 있는 ‘아라, 링고.&…
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- 츠가루 비드로
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- 쓰가루 지역
- 츠가루 비드로(유리공예)는 ”계절을 느끼는 수제 유리”를 컨…
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- 부나코
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- 부나코는 부나(너도밤나무)재가 본래 갖고 있는 목질의 아름다움과, 심의…
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- 아이조메(藍染)
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- 쓰가루 지역
- 독특하고 선명함이 있어서 일본에서는 옛날부터 사랑 받아 온 아이조메(…
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- 아오모리 슌미칸
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- 쓰가루 지역
- 아오모리의 매력을 발신하는 공간인 신아오모리역 1층에 위치한 아오모리…
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- 목장 식당 NARABI와 수제 젤라또 NAMIKI
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- 남부 지역
- 아오모리현 남부지역을 여행하며 미식의 즐거움을 찾는 여행자라면 핫코…
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- 난부사키오리
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- 난부사키오리는 무명실을 날실로, 헌 옷 원단을 가늘게 찢은 것을 씨실로…
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- 하치노헤 라멘
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- 남부 지역
- 1920년대 후반부터 하치노헤 사람들에게 사랑받아온 라멘으로, 가늘고 구…
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- 거대 애플파이
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- 거대한 애플파이로 기네스 인정을 노리고 있는 단체가 히로사키 벚꽃축제…
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- 아지가사와 치킨보
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- 쓰가루 지역
- 아오모리현 아지가사와마치는 남쪽에 세계자연유산인 시라카미 산지를 보…
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- 이찌고니
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- 남부 지역
- 하치노헤시는 태평양에 접해 있는 항구도시로 성게나 전복등이 많이 잡힌…
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- 게이란
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- 시모키타 지역
- 투명한 국물에 마치 삶은 달걀이 떠있는 …
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- 오미나토 해군 크로켓
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- 시모키타 지역
- 옛날, 무츠시 오미나토에 배치된 구 해군부대의 식사로 제공되었던 크로…
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- 아지가사와 히라메노 즈케동(넙치즈케덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 거의 1년을 통해서 잡히는 아지가사와 산 넙치(히라메)는 시라카미 산지…
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- 아오모리 옐(Be Easy Brewing/개러스의 아지트)
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- 쓰가루 지역
- 막 주조한 신선한 맥주를 간편하게 맛볼 수 있는 곳이 바로 히로사키에 …
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- LOVE VADOS (모호도리 증류 연구소)
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- 쓰가루 지역
- 2021년 10월에 오픈한 모호도리 증류 연구소는 고쇼가와라시 근교의 가공…
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- 힛쓰미
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- 남부 지역
- 힛쓰미는 밀가루에 물을 넣고 반죽하여 얇게 편 다음 먹기 좋은 크기로 …
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- 된장카레우유라멘
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- 쓰가루 지역
- 중,고등학생들사이에서 여러가지 토핑재료를 섞어 먹던 것이 유행해 탄생…
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- 아오모리 생강된장오뎅
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- 쓰가루 지역
- 전후, 아오모리역전 주변에 생긴 포장마차들중 한 포장마차에서, 추운 겨…
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- 고긴사시 문양
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- 쓰가루 지역
- 발상은 지금으로부터 약 240년 정도 전. 당시 가난한 농민들이 내구성과 …
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- 다케키미
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- 쓰가루 지역
- 달콤한 옥수수 ‘다케키미’는 츠가루 지역의 중심에 솟아 있…
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- 케노지루
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- 쓰가루 지역
- 죽과 같은 국으로 무,당근,우엉등의 야채류와 머위,고사리,고비등의 산나…
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- 잣파지루
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- 쓰가루 지역
- 대구는 아오모리현을 대표하는 겨울철 생선. 그 대구의 머리,내장,몸통등…
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- 하치노헤 농원 마르셰
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- 남부 지역
- ‘하치노헤 농원 마르셰’는 ‘북쪽의 과일 왕국’…
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- 후카우라 마구로스테이키 동(덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 「아오모리현 마구로＝오마 마구로」라는 이미지가 정착하고 있으나 어획…
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