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- 大湊海軍コロッケ
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- 下北
- 戦前、むつ市大湊に配備されていた旧海軍部隊の食事に出されていたコロッ…
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- 南部裂織
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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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- 横浜なまこ
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- 南部
- 横浜なまこは2015年（平成27年）8月28日に青森県で9番目、「なまこ」とし…
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- ふれあい市ごのへ
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- 南部
- ふれあい市ごのへは、平成12年にオープンした産地直売施設で、60名の地域…
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- 赤石川の金アユ
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- 津軽
- 世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」…
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- りんごジュース
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- 下北
- 青森県のりんごジュースは、美しい自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受け…
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- たっこにんにく
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- 南部
- 一片が大きい「福地ホワイト六片種」という品種。国内生産量の80％を占め…
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