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- 津軽せんべい
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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 津軽焼
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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- 赤石川の金アユ
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- 津軽
- 世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」…
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- あげたい
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- 津軽
- あんこたっぷりのたいやきを油で揚げて、砂糖をまぶしたお菓子。店主の神…
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- りんごジュース
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- 下北
- 青森県のりんごジュースは、美しい自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受け…
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- 南部裂織
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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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- たっこにんにく
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- 南部
- 一片が大きい「福地ホワイト六片種」という品種。国内生産量の80％を占め…
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