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- 寺山食堂
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- 南部
- 「寺山食堂」は、かつて寺山修司と母ハツが青森空襲で疎開し、身を寄せた…
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- 津軽せんべい
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- 津軽
- 津軽の家庭で昔から親しまれてきたお菓子「津軽せんべい」。小麦粉と塩で…
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- 八戸らーめん
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- 南部
- 昭和初期から八戸市民に親しまれてきたラーメンで、ちぢれ細麺にスープは…
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- 津軽焼
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- 津軽
- 津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政公によって集められた陶工たちが…
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- ふれあい市ごのへ
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- 南部
- ふれあい市ごのへは、平成12年にオープンした産地直売施設で、60名の地域…
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- 南部裂織
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- 木綿糸を縦糸に、古布を細く裂いたものを横糸にして織り上げる南部裂織は…
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- たっこにんにく
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- 南部
- 一片が大きい「福地ホワイト六片種」という品種。国内生産量の80％を占め…
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