鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼
あじがさわひらめのづけどん
ほぼ一年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込む日本海が育んだ逸品。その極上ヒラメを贅沢にヅケにし、たっぷりとご飯にのせた名物「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」。各店舗が、工夫を凝らした独自の漬けダレで、美味しい丼を提供しています。（味付け、価格、提供方法等、店舗により異なります。）
基本情報
- 住所
- 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町246-4
- 問い合わせ先
- 鰺ヶ沢町観光協会
- 電話番号
- 0173-72-5004
ほぼ一年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込む日本海が育んだ逸品。その極上ヒラメを贅沢にヅケにし、たっぷりとご飯にのせた名物「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」。各店舗が、工夫を凝らした独自の漬けダレで、美味しい丼を提供しています。（味付け、価格、提供方法等、店舗により異なります。）
