ほぼ一年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込む日本海が育んだ逸品。その極上ヒラメを贅沢にヅケにし、たっぷりとご飯にのせた名物「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」。各店舗が趣向を凝らしたヅケダレを使用した自慢の一品をご賞味ください。

※味付け、価格、提供方法等は店舗によって異なります。