ホタテ貝焼き味噌

ほたてかいやきみそ

「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした、青森を代表する郷土料理です。

エリア
青森市
津軽
カテゴリー
郷土料理
旅のテーマ
美食めぐり

基本情報

住所
青森県青森市
問い合わせ先
七子八珍の会 017-723-7211

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