ホタテ貝焼き味噌
ほたてかいやきみそ
「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした、青森を代表する郷土料理です。
基本情報
- 住所
- 青森県青森市
このスポットに行くモデルコース
- 青森の避暑地巡り～下北エリア～
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「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした、青森を代表する郷土料理です。
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