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- 黑石汤汁炒面
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- 津轻地区
- 据说，“黑石汤汁炒面”诞生于昭和30年代后半叶（1960-1965左…
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- 自选海鲜盖饭（古川市场青森鱼菜中心）
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- 津轻地区
- 古川市场的青森鱼菜中心号称“青森市民的后厨”，在这里您可品…
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- 弘前炸鱿鱼饼
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- 津轻地区
- “炸鱿鱼饼”是在剁碎的鱿鱼须中放入时令蔬菜等食材，拌上面粉…
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- 鲹泽比目鱼渍菜盖饭
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- 津轻地区
- 白神山地的清流源源不断注入日本海，经过将近一年捕捞的鲹泽比目鱼，是日…
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- 海之驿站 Wando
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- 津轻地区
- 网罗丰富当地特产，能够品尝应季食材的观光设施
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- 十和田肋肉烧
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- 南部地区
- 在牛肋肉烧上加上洋葱等，放在铁板上炒，然后加各种调味料。甜辣味较浓是…
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- 味增咖喱牛奶拉面
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- 津轻地区
- 关于味增咖喱牛奶拉面的由來有多种说法，据说最初是按照中学生的要求，将…
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- 大鳄温泉豆芽菜拉面
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- 津轻地区
- 大鳄温泉豆芽菜约从四百年前开始便在大鳄町栽培，其栽培方式非常特别，全…
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- 青森生姜酱汁关东煮
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- 津轻地区
- 据说，青青森生姜酱汁关东煮的由来是源于战后。当时在青森站附近的一家小…
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- 深浦金枪鱼鱼排盖饭
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- 津轻地区
- 虽然“青森金枪鱼=大间金枪鱼”这一印象早已固定下来，但从捕…
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- 十三湖蚬拉面
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- 津轻地区
- 在略有咸味的汤里，加入拉面、十三湖的特产大和蚬的精华部分、大葱、煮鸡…
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- 八户拉面
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- 南部地区
- 这是从昭和时代初期起就深受八户市民喜爱的拉面，波浪形细面搭配酱油味道…
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