大鳄温泉豆芽菜拉面
大鰐温泉もやしラーメン
大鳄温泉豆芽菜约从四百年前开始便在大鳄町栽培,其栽培方式非常特别,全程只利用大鳄温泉的地热和温泉水,为津轻地区的传统蔬菜之一。大鳄温泉豆芽菜具有独特的芳香与鲜脆的口感,品质好风味佳,极受民众喜爱,当地居民无不以他们的温泉豆芽菜为荣。
好吃的最大秘密在于口感,经过七天无微不至的细心栽培,加上大鳄温泉豆芽菜本身具有的生命力以及出货前的“温泉洗礼”,每一根大鳄温泉豆芽菜都具有一般水耕豆芽菜没有的鲜脆,传统的土耕方式也让大鳄温泉豆芽菜多了一份淡淡土香,鲜美不同凡响。想好好享受大鳄温泉豆芽菜的美味吗?来,吃吃看这碗拉面就对了。