地方特产

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KEIRAN

青森县下北地区有一种名叫“KEIRAN”的乡土料理，看上去就像一…

八户煎饼汁

在青森的南部地区,煎饼不仅被当做零食，有时也被作为主食或下酒菜。煎饼…

草莓煮

八戸位于太平洋沿岸,那里盛产海胆和鲍鱼。草莓煮是一种以新鲜海胆和鲍鱼…

杂把汁

鳕鱼是青森县具有代表性的冬季海鲜。把鳕鱼的头、内藏等和萝卜、白菜、魔…

粥汁

是将大萝卜、胡萝卜、牛蒡等蔬菜和款冬、蕨菜、薇菜等山野菜以及白菜、…

酱汁贝壳烧

用大扇贝壳作为“锅”, 以海带汁、鸡蛋、豆酱等为原料的家庭料…