酱汁贝壳烧

用大扇贝壳作为“锅”, 以海带汁、鸡蛋、豆酱等为原料的家庭料理。有的地方还将鱼、扇贝等放入锅内一起煮。过去,由于鸡蛋等物比较珍贵,一般为病人所食用。用大扇贝壳來炖制,味道鲜美可口。该料理不仅在津轻地区,在下北地区也可以品尝到。

地区
津轻地区
范围
乡土料理
旅游主题
美食

基本信息

地址
青森県青森市
网站
旅行顾问

基本信息

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  • 设有停车场
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