干梅
ほしうめ
甘じょっぱさが魅力の、黒石発祥の伝統菓子
創業100余年の「まつむら」は、「梅干し菓子」で知られるお店です。
こみせ通りに合わせた、江戸情緒を感じさせる佇まい。店の真ん中には、大正天皇が黒石にお成りの際、宮内庁お買い上げの光栄を記念して掲げた看板。
この店が発祥とも言われている梅干し菓子「干梅」は、とろけるような白あんを、求肥(ぎゅうひ)と県産赤じそで包んだ逸品。塩スイーツの元祖ともいえる甘じょっぱさが、たまらなく味わい深いのです。
おいしさの秘密は、昔から変わらない丁寧な仕事ぶり。注文を受けてから砂糖をまぶる心遣いも嬉しい限りです。
ほかに「こみせ最中」、「煉羊羹」、春を呼ぶ季節限定の「さくら餅」など、城下町・黒石の、品格あふれる和菓子に出逢えます。
基本情報
- 住所
- 青森県黒石市中町30
- 問い合わせ先
- 松葉堂「まつむら」
- 電話番号
- 0172-52-3574
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 不定休
- アクセス
- ●車の場合
・黒石ICから約10分。
●徒歩の場合
・弘南鉄道黒石駅から約10分 - 駐車場
- あり(4台)
- ウェブサイト
- 黒石観光協会ホームページ松葉堂まつむら












