十三湖大和しじみ
じゅうさんこやまとしじみ
生産量全国トップクラス！十三湖の「大和しじみ」
しじみは、おいしいだけでなく、体に良い食品として昔から親しまれています。青森県で3番目に大きい湖「十三湖」は、大和しじみの漁獲量が日本有数。一年を通して獲れますが、身が大きくなる夏の「土用しじみ」と、身は小さいけれど栄養をたっぷり蓄えた冬の「寒しじみ」が特に美味。しじみの旨みたっぷりのラーメンや汁焼きそばも人気です。
基本情報
- 住所
- 青森県五所川原市相内実取287-1058
- 問い合わせ先
- 道の駅十三湖高原「トーサムグリーンパーク」
- 電話番号
- 0173-62-3556
- 営業時間
- 9：00～18：00（4月～10月）
9：00 ～17：00（11月～3月） - 休業日
- 12月31日～1月2日
- アクセス
- JR五所川原駅より 車約50分
- 駐車場
- あり
- ウェブサイト
- 「道の駅」十三湖高原 トーサムグリーンパーク
