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- 味噌カレー牛乳ラーメン
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- 札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いた佐藤清氏(故人)が、昭和43…
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- のっけ丼(古川市場・青森魚菜センター)
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- 津軽
- 青森市民の台所、古川市場・青森魚菜センターでは、どんぶりご飯にお好み…
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- 津軽びいどろ
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- 津軽
- 津軽びいどろは、昭和61年に津軽地方にある七里長浜からすくい上げた砂を…
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- 2023年8月26日(土)27日(日)に開催される「ABA番組祭2023」の合同イベント…
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- ホタテ貝焼き味噌
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- 津軽
- 「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁に、…
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- あおもり肉"のフェスティバル2023
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- 津軽
- 9月30日(土)、10月1日(日)は、青森市の青森県観光物産館アスパムにて「あ…
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- 神戸つながるフェア
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- 津軽
- 11月18日(土)、19日(日)は、青森県観光物産館アスパム2階machicotobaにお…
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- 青森生姜味噌おでん
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- 津軽
- ◆青森生姜味噌おでんは、戦後、青森駅周辺で雨後の竹の子のように出来た…
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- じゃっぱ汁
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- 津軽
- 「じゃっぱ汁」は、青森の冬を代表する魚・鱈(タラ)のじゃっぱ(アラ)…
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- ホタテ
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- 下北
- 全国トップクラスの生産量を誇る青森のホタテは、引き立つような甘みと貝…
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