Amazing AOMORI

青森県七戸町の「飴のたかみや」は、全国でも作れる職人が数人といわれる、珍しい「高温製法」の手作りあめを届けています。

昔ながらの直火釜で炊き上げ、一つ一つ丁寧に仕上げる飴には、熟練の職人の技と、青森の多彩な食材が生かされています。

人気の「青森りんご飴」は、厳選した県産りんご・紅玉を粉末にして練り込んだもの。りんごの風味が口の中に広がります。

りんごやカシスなどのフルーツ飴に加え、ほたて、ごぼう、にんにく、ながいもなど、里山の恵みを練り込んだ珍しい味も揃います。