2019年4月にリニューアルオープンした道の駅「津軽白神」／ビーチにしめや。

名称は村の木に指定されているブナにちなみ英語で『ブナ』を意味する『Beech』から名付けられました。

ビーチにしめやは、新鮮な野菜や旬な山菜、果物を販売する農産物直売所や山菜料理を提供するレストラン「森のドア」、インフォメーションセンターなどが一体となった観光施設です。

津軽ダムへ向かう水陸両用バスも、このビーチにしめやを拠点に出発するため、これから津軽ダムや白神山地へ向かう方はここで情報収集や旅支度も可能です。

また、併設される白神焙煎舎では、巨大ロースターで焙煎されたこだわりのコーヒー豆やドリンクをテイクアウトで販売しているほか、白神コーヒースタジオで淹れ方・焙煎の体験ができます。さらに、白神ワイナリーと白神生はちみつの店「BeFavo」では、道の駅の屋上で作られた白神生はちみつをたっぷりとかけて食べるソフトクリームやジェラートが人気で、白神山地の旨味がたっぷり詰まった白神生はちみつはお土産にもぴったりです。

白神の自然を生かした特産品をぜひ味わってみてください。