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深度繩文探訪──我的青森之旅(二)

深度繩文探訪──我的青森之旅(二)

前篇:Travelogue 蘋果的滋味──我的青森之旅(一)




在溫暖的被窩裡睡了一頓好覺之後,打開窗簾,果真如氣象預報說的一樣,放晴了。我看到了青森的第一片藍天。

昨晚抵達蘋果園飯店時已經夜幕低垂,還沒有機會去拜見屋頂上面的蘋果大觀音,趁著吃早餐之前的空檔去晉見一下。

早餐也是非常豐盛的自助餐,而且我還如願以償地吃到了昨天一直掛念在心上,但卻遲遲未能一親芳澤的青森名物──仙貝湯。顧名思義,仙貝湯就是湯裡放了仙貝,材料有雞肉、香菇和蘿蔔等等,早上喝起來非常暖胃。

這裡就是蘋果園飯店的休息廳,布置得很舒適,氣氛跟昨天晚上完全不同,整面的落地窗和窗外美景,入夜之後又是另外一種截然不同的世界。

這一天,我先從飯店搭計程車到猿賀公園走走。猿賀公園的見晴池畔有一座紅色鳥居,上面寫著「こいこい神社」。池塘裡有很多鯉魚,日文的「鯉」、「戀」跟「來吧」的發音又剛好都是「こい」(koi),所以「こいこい」有「鯉魚來吧」的意思,也有「戀情來吧」的意思。到販賣機買盒飼料餵餵看這裡的鯉魚之後你會發現,牠們爭先恐後爭奪飼料模樣真的是轟轟烈烈,如果你想談一場轟轟烈烈的戀愛,不妨到這裡來餵餵鯉魚求個轟轟烈烈的好彩頭。

以櫻花和蓮花聞名的猿賀公園,入秋之後的楓紅景色也別有一番風情。

離開猿賀公園之後,我直接前往走路就可以到的盛美園。如果你有看過吉卜力的《借物少女艾莉緹》,應該跟我一樣對這棟建築物有似曾相識的感覺。因為這部作品當中的一些場景正是以此地作為參考。

盛美園是明治時代的三大庭園之一,坐落在園中的盛美館為日西合併樣式,一樓為純日式風格,二樓為文藝復興建築,外觀非常獨特。二樓現在尚未開放參觀(後來才知道事先預約導覽服務的話就可以進去),不過一樓的格局和家具已經足夠我細細品味,從屋內望去的庭園景色更是美不勝收。庭園內的小山穿梭著小徑,可以自由入內參觀,從各種不同的角度來欣賞這座美麗的庭園。

在盛美館的一個角落裡發現了一處很漂亮的借景。借景就是利用一扇小窗將室外景色擷取成室內的畫框,非常具有巧思。

結束了盛美園之行,我從盛美園搭計程車回蘋果園飯店,拿好寄放在櫃檯的行李之後搭飯店的接送巴士到弘前車站,然後再從弘前車站搭電車到青森車站,準備前往三內丸山遺跡中心。照片中這台可愛的巴士就是從青森車站開往遺跡中心的觀光巴士,交通很方便。

繩文時代大約起於1萬5千年前,持續了1萬年以上。2021年7月,北海道與東北地區北部的繩文遺跡群列為世界文化遺產,這些遺跡群總共有十七座,而其中八座就在青森縣內。三內丸山遺跡中心在這些遺跡群中扮演著中樞性的角色,透過各種展示活動傳遞著繩文時代的文化。

展示室入口的模型非常用心地呈現了繩文時代當時的樣貌。

我參加了志工導覽的行程(日文),帶領我們的志工是一位和藹可親的老爺爺,雖然外面開始下起了大雨,必須撐傘才能在廣大的園區內移動,不過在他風趣幽默的解說之下我們一行人都聽得津津有味,50分鐘左右的行程一點都不覺得漫長,反而還有點意猶未盡呢。

繩文遺跡群的標誌由上下兩塊圖案組成,上面那塊代表北海道,下面那塊象徵東北地區,而且還很巧妙地設計成繩文土器的模樣。他興致勃勃地跟我們說,當初這個地方原本計劃興建棒球場,因為當時青森縣沒有一座較具規模的棒球場可以讓職棒球隊安排賽事。但萬萬沒想到,在興建之前的發掘調查中,赫然發現此地埋藏著大規模的繩文遺跡,興建棒球場的計劃只好忍痛作罷。

眼前這座大型立柱式建築是為了復元當時的樣貌而另外搭建的,真正的發掘地點妥善保護在屋內。幾千年前的六個柱坑就這樣真真實實地出現在眼前,使我隱隱約約有了一種穿越時空的感受。用來搭建的栗子樹是從俄羅斯進口的,因為日本已經找不到如此巨大的栗子樹。大型立柱式建築的目的是什麼,眾說紛紜,比較有利的說法有瞭望台、燈塔或儀式場所等等。關於屋頂的有無,由於目前尚未發現有力證據,目前未設屋頂。

商店除了紀念品之外,還有板狀土偶或勾玉等文物製作的材料供遊客當場體驗。

地下室的「繩文大牆」非常有看頭,整片牆壁鑲滿了三內丸山遺跡出土的土器碎片,牆壁的另外一側則是收藏庫和工作人員的整理作業室,規模之大令人乍舌,井然有序的整理擺設也讓人欽佩。

三內丸山遺跡中心的餐廳叫做「五千年之星」,幾乎每一道餐點都冠上了繩文兩字,有繩文兩字的餐點都添了繩文人當年可能用過的食材。既來之則吃之,我自然也來了一碗應景的繩文烏龍麵,麵條裡摻了栗子、橡實和山藥。其實,剛才參加志工導覽的時候不僅下著大雨,雪花也已經開始飄落(氣象預報好準),冷的要命,這碗香噴噴熱呼呼的烏龍麵真是救了我一命。

為期兩天的青森之旅也慢慢接近尾聲了,從三內丸山遺跡中心搭公車回到青森車站之後,我馬不停蹄地逛了車站附近的四個地方。第一個是從車站走過去只要兩分鐘的「睡魔之家 Wa Rasse」。這裡是青森市的文化觀光交流設施,除了展示在睡魔祭當中實際使用過的巨大花車之外,還有許多關於睡魔祭的介紹和資訊,如果還沒有機會親身體會睡魔祭的夏日盛典,到這裡來看看魄力十足的花車也相當值得,生動的人物表情和華麗的色彩裝飾,用鬼斧神工來形容也不為過。

第二個去的地方是「A-FACTORY」。這裡最大的賣點就是以青森蘋果釀造的西打酒,因為釀造工房就在設施裡面,而且是全面玻璃牆,從外面就可以看到釀酒的設備和過程。除了西打酒和果汁之外,A-FACTORY還有許多用蘋果製作的點心食品跟青森當地的時令蔬果,文創雜貨也製作地非常精緻美麗,不愁沒有適合的伴手禮可以買回去。

第三個是2023年4月開幕的購物商城THREE。最讓我驚訝的是它的高級感,裝潢的格局與店面的陳設完全不會比東京都會區來得遜色,一樓以食品為主,二樓是服飾美妝,三樓是生活居家用品,四樓是診所跟美容院等等。一樓的「日本百貨店」在日本只有七家,為消費者精挑細選日本全國的精品和美食是他們的理念,除了關東地區之外,唯一的一家就開在青森。「日本百貨店青森」注入了青森和東北地區的濃厚色彩,從當地的食品到工藝品等等應有盡有,店面跟產品也都鋪陳地非常精緻講究。

最後去造訪的是青森縣觀光物產館ASPAM。雖然離車站有點遠,不過走路也只需要8分鐘左右,其實也還好。這裡最大的好處就是東西比較經濟實惠,平易近人,而且就像這座設施的名稱一樣,此地主打的是「青森觀光物產」,跟青森有關的名產跟紀念品在這裡幾乎都可以到手。二樓有工藝品的販售和體驗教室,以及360度的3D全景式睡魔祭影像劇院,可惜當天已經過了晚上6點的營業時間,沒有機會進去看看,一樓的商店最晚也開到7點而已,關門時間比較早是唯一要注意的地方。

回到青森車站,拖著塞滿伴手禮的行李箱搭公車到青森機場,搭上晚間的班機回到了熙熙攘攘的東京。最後在機場吃到的味噌咖哩牛奶拉麵,剛好為我這趟青森之旅畫下了最完美的句點。

繩文時代,以前對我來說不過是日本歷史當中一個遙遠的名詞而已,不過這次親自走了一趟幾千年前的遺跡之地,用自己的兩腳去走,用自己的眼睛去看,用自己的雙手去摸,甚至用自己的舌頭去嚐,原本只是一個索然無味的歷史名詞,現在對我來說已經成了歷歷在目的真實存在。在回家的路上望著東京的夜空時,我突然想到,五千年前的繩文人也是跟我一樣看著同樣的星星吧。

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