兩座半島的故事:青森的天涯海角,難忘的世外桃源
青森縣位在日本本州北端,其中最北端的區域由津輕半島和下北半島構成。這兩座半島環抱著陸奧灣,在青森縣內是屈指可數的秘境,從文化、歷史與自然層面來看也具有不可多得的深厚內涵。走訪遠離塵囂的這塊淨土,必能為您留下永生難忘的美好回憶。
山明水秀的世外桃源
下北半島西海岸,也就是陸奧灣入口一帶,聳立著一大片雄偉壯麗的斷崖絕壁。這些斷崖原本是海底火山噴發出來的綠色凝灰岩,在海浪的長年侵蝕之下形成這片令人讚嘆的景觀。由於這些奇岩看起來就像林立的佛像一般,散發著神聖的氛圍,因此這條海岸線被稱為「佛浦」。艷陽高照時,裸露的岩壁會閃耀出白皚皚的光輝,與青森的碧海藍天形成強烈對比。如果您也想親眼目睹這幅令人屏息的大自然傑作,建議您搭乘觀光船從甲板上好好欣賞,想藉由陸地交通手段前往這塊秘境,難度是相當高的。
津輕半島的津輕鐵道是日本最北端的民營鐵路,全長約20公里,以單線運行的方式穿梭在風光明媚的田園地帶。冬天是一片白茫茫的雪景,夏季是一片綠油油的田園,一年四季如詩如畫,冬天的暖爐列車、夏天的風鈴列車及秋天的鈴蟲(金鈴子)列車也讓人津津樂道。
神聖的相遇
下北半島的恐山,由於神似佛教中的死後世界,景色宛如人世與冥土之間的交接之地,在日本是最神秘的靈山之一。荒涼的火山岩和硫磺的噴煙,乍看之下就像地獄一樣;碧藍湖畔的白色沙灘,看起來宛如極樂世界一般。走一趟恐山,您就可以同時欣賞到這兩種對極的景色。恐山菩提寺境內隨處可見地藏菩薩,為了追思往生親友,造訪此地的人們會堆起小石頭或是插上色彩鮮艷的風車,象徵著他們對往生者的祈禱。
走訪津輕半島的高山稻荷神社,首先映入眼簾的是一整排橘紅色的鳥居,彷彿準備要帶您走進另外一個不同的世界。這幅奇觀與京都的伏見稻荷大社有幾分神似,不同的是此地沒有摩肩接踵的洶湧人潮,幾百座蜿蜒曲折的鳥居穿梭在如詩如畫的日本庭園中,數不清的狐狸石像為高山稻荷神社增添了不可言喻的神祕氛圍。綠油油的森林與庭園、橘紅色的鳥居以及明澈如鏡的池塘,對愛好攝影的人士來說實為不可多得的景點。
半島的山珍海味
下北半島最北端的大間町以珍貴的黑鮪魚聞名遐邇,由於波濤洶湧的津輕海峽讓大間黑鮪魚的肉質特別肥美健碩,為了將魚體的損傷降到最低,大間的漁夫都以魚竿海釣的方式捕獲。一條200公斤級以上的大間鮪魚有時可以叫價到上億日圓,因此大間鮪魚又有「黑鑽石」的美譽。肥美鮮嫩的大間黑鮪魚,雪花宛如和牛,最上等的魚腹部位入口即化,鮮美至極,建議您到店家以鮪魚蓋飯的方式品嚐。
說到牛肉,大間牛也是不遑多讓的極品。大間牛在險峻的山坡斜面放牧飼育,肉質極佳,只有在當地才吃得到。吃過大間牛的壽喜燒(牛肉火鍋),您就知道為什麼大間牛會被稱為「陸地的鮪魚」了。
大間黑鮪魚在日本無人不知無人不曉,不過青森的美味鮪魚可不只下北半島而已,津輕半島的深浦港和三厩漁港也有他們自己的招牌鮪魚。深浦以鮪魚排和鮪魚漢堡聞名,三厩位在津輕半島東北部的外濱町,鮪魚壽司有口皆碑。
津輕半島不光是鮪魚,十三湖的蜊仔拉麵也是家喻戶曉的大眾美食。蜊仔含有豐富的胺基酸和礦物質,最適合用來消除旅遊的舟車勞頓。
津輕半島和下北半島雖然人煙稀少,但也是青森縣最有魅力的地方。悠然壯麗的自然景觀,嘆為觀止的神秘景點,秀色可餐的山珍海味等等,走一趟青森的天涯海角,您會發現,原來青森和日本還珍藏著這麼多不為人知的秘密呢。