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- 오마(大間) 마구로
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- 시모키타 지역
- 츠가루해엽의 구로마구로(참다랭이), 별명 혼 마구로는 거물급이 많은데…
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- 미사와 함박조개 덮밥
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- 남부 지역
- 미사와의 대표적인 겨울 음식, 함박조개를 이용한 덮밥.미사와시에…
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- 아지가사와 히라메노 즈케동(넙치즈케덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 거의 1년을 통해서 잡히는 아지가사와 산 넙치(히라메)는 시라카미 산지…
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- 후카우라 마구로스테이키 동(덮밥)
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- 쓰가루 지역
- 「아오모리현 마구로＝오마 마구로」라는 이미지가 정착하고 있으나 어획…
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- 우미노에키 완도
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- 쓰가루 지역
- 현지 특산품을 풍부하게 갖추고 있어 제철 식재료를 즐길 수 있는 관광시…
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- 아귀요리
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- 시모키타 지역
- 아오모리현은 전국에서도 최고의 아귀 어획량을 자랑합니다. 그중에…
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- 놋케동(후루카와시장·아오모리생선채소센터)
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- 쓰가루 지역
- 아오모리 사람들의 주방을 책임지는 ‘후루카와시장·아…
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