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魚雜鍋

鱈魚是青森縣具有代表性的冬季海鮮。魚雜鍋、是把鱈魚的頭、內藏等和蘿卜、白菜、魔芋塊、豆腐、胡蘿卜一起炖煮的豆醬味風味的湯。 


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區域
津輕地區
類別
鄉土料理
旅遊主題
美食

基本資訊

地址
青森県青森市
網頁
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