雜燴

是將蘿卜、胡蘿卜、牛蒡等蔬菜和款冬、蕨菜、薇菜等山野菜以及 白菜、凍豆腐等一起炖煮的豆醬味風味料理。隔日加熱食用,味道更好。一般多在小正月時為了祈禱無病平安而食用。過去,由於米比較珍贵,人們以蔬菜等代米,由此流傳下來。 

區域
津輕地區
類別
鄉土料理
旅遊主題
美食

基本資訊

地址
青森県弘前市
網頁
參考tripadvisor

基本資訊

  • 多語言服務
  • 多語言標示
  • 免費Wi-Fi
  • 採用非接觸式付款
    如行動支付
  • 免稅店
  • 設有停車場
  • 設有無障礙廁所
  • 無障礙設計

新冠疫情感控措施

  • 戴口罩
  • 設有消毒站
  • 檢測體溫
  • 保持社交距離

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