Amazing AOMORI

田子町で育てられる「田子牛」は、年間出荷数が約150頭といわれる希少な黒毛和種です。

田子高原の広大な牧草地と澄んだ空気、奥羽山脈の湧き水に恵まれた環境で育ち、柔らかな肉質と旨味の濃い味わいが特徴です。

脂身は多めながらも口当たりはさっぱりとしており、品評会では青森県で初めて最高賞を受賞した実績もあります。

田子町内の「池田ファーム」では田子牛のバーベキューや霜降りステーキを味わうことができ、「肉の博明」では田子牛や田子豚などの精肉や加工品を購入することができます。

また、町最大のイベント「にんにくとべごまつり」では、田子町特産のたっこにんにくとともに田子牛を豪快に味わうことができ、田子牛の丸焼きやバーベキューを目当てに多くの人が訪れます。