津轻海峡中别名为“HONMAGURO”的黑色金枪鱼，多为200~300公斤级别的大鱼。大间金枪鱼的特征之一是，用鱼竿钓鱼的方式捕捉。
大间金枪鱼肉质鲜美，被公认为梦幻般的珍品，售价极高。2013年的筑地市场上222公斤的金枪鱼以1亿5540万日元的天价拿下首拍。大间金枪鱼因其颜色及稀少的数量，被称为“黑色钻石”。
每年10月下旬，在大间举行“大间超金枪鱼节”，举办金枪鱼解体秀、展销会、海鲜烤肉等活动。
另外，还加工很多种商品，金枪鱼汉堡、大间金枪鱼酱油、一本寿司、大间金枪鱼咖喱饭等都是人气较高的商品。
大间产金枪鱼美味可口的理由
肉质肥而不腻是大间产金枪鱼味道的显著特征。在太平洋和日本海的海流交汇处的津轻海峡中，金枪鱼能够捕食墨鱼和肉质较好的秋刀鱼，因此大间产金枪鱼的肉质是上等的。为了保持体温黑金枪鱼在冰冷的海水里以时速90公里的速度游动。大间金枪鱼最大的特征是肉质鲜美、耐人寻味，被公认为日本最好的寿司材料。大间金枪鱼的味道最佳时期，是秋天到年初的寒冷季节。
大间金枪鱼销售网点一览
| SAKANAGUINO DAIMANZOKU |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字大间平17-377 |
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| 咨询 | 0175-37-5633 |
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| 民宿＆饭馆 海屋KUDOU |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字大间平17-736 |
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| 咨询 | 0175-37-2479 |
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| 饭馆 住吉 |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字上野20-1 |
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| 咨询 | 0175-37-3170 |
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| 矶舟寿司 |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字细间23-32 |
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| 咨询 | 0175-37-4502 |
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| 浜寿司 |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字大间69-3 |
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| 咨询 | 0175-37-2739 |
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| 福寿司 |
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| 地址 | 039-4601 青森县大间町大字大间字大间75 |
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| 咨询 | 0175-37-4570
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