大间金枪鱼

津轻海峡中别名为“HONMAGURO”的黑色金枪鱼,多为200~300公斤级别的大鱼。大间金枪鱼的特征之一是,用鱼竿钓鱼的方式捕捉。
大间金枪鱼肉质鲜美,被公认为梦幻般的珍品,售价极高。2013年的筑地市场上222公斤的金枪鱼以1亿5540万日元的天价拿下首拍。大间金枪鱼因其颜色及稀少的数量,被称为“黑色钻石”。
每年10月下旬,在大间举行“大间超金枪鱼节”,举办金枪鱼解体秀、展销会、海鲜烤肉等活动。
另外,还加工很多种商品,金枪鱼汉堡、大间金枪鱼酱油、一本寿司、大间金枪鱼咖喱饭等都是人气较高的商品。


大间产金枪鱼美味可口的理由

肉质肥而不腻是大间产金枪鱼味道的显著特征。在太平洋和日本海的海流交汇处的津轻海峡中,金枪鱼能够捕食墨鱼和肉质较好的秋刀鱼,因此大间产金枪鱼的肉质是上等的。为了保持体温黑金枪鱼在冰冷的海水里以时速90公里的速度游动。大间金枪鱼最大的特征是肉质鲜美、耐人寻味,被公认为日本最好的寿司材料。大间金枪鱼的味道最佳时期,是秋天到年初的寒冷季节。


大间金枪鱼销售网点一览

SAKANAGUINO DAIMANZOKU
地址039-4601 青森县大间町大字大间字大间平17-377
咨询0175-37-5633


民宿&饭馆 海屋KUDOU
地址039-4601 青森县大间町大字大间字大间平17-736
咨询0175-37-2479


饭馆  住吉
地址039-4601 青森县大间町大字大间字上野20-1
咨询0175-37-3170


矶舟寿司
地址039-4601 青森县大间町大字大间字细间23-32
咨询0175-37-4502


浜寿司
地址039-4601 青森县大间町大字大间字大间69-3
咨询0175-37-2739


福寿司
地址039-4601 青森县大间町大字大间字大间75
咨询0175-37-4570


地区
下北地区
范围
海鲜
旅游主题
美食

基本信息

地址
青森県下北郡大間町
电话号码
0175-37-2111
交通
JR八户站
换乘
青森铁道 八户站
青森铁道 约 45分钟 (¥1,340)
青森铁道 野边地站
JR大湊线 约 55分钟 (¥1,140)
JR下北站
下北交通巴士 陆奥市・佐井线乘车 约 90分钟 (¥2,050)
大间 公共汽车停车站 下车
网站
(日语) 大间町事务所旅行顾问

基本信息

  • 多语种接待
  • 多语种显示
  • 免费Wi-Fi
  • 实施非接触式支付
  • 免税店
  • 设有停车场
  • 设有无障碍卫生间
  • 无障碍设计

新冠疫情防控措施

  • 佩戴口罩
  • 设置消毒站
  • 测量体温
  • 保持安全社交距离
to top