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- 苹果
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- 津轻地区
- 青森县的苹果产量占日本全国苹果产量的半数以上。2012年的产量为446,000…
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- LOVE VADOS（猫头鹰蒸馏研究所）
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- 津轻地区
- 猫头鹰蒸馏研究所设立于2021年10月，以五所川原市近郊的加工用苹果为原料…
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- 津轻金山窑
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- 津轻地区
- 在津轻金山窑购买使用优质当地粘土制作的正宗陶器。陶艺家在高达 1,360 …
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- 黑石汤汁炒面
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- 津轻地区
- 据说，“黑石汤汁炒面”诞生于昭和30年代后半叶（1960-1965左…
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- 鲹泽比目鱼渍菜盖饭
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- 津轻地区
- 白神山地的清流源源不断注入日本海，经过将近一年捕捞的鲹泽比目鱼，是日…
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- Swordsmiths Nigara Knives 铸剑坊
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- 津轻地区
- Swordsmiths Nigara Knives 铸剑坊是日本最著名的铸剑师之一 Nigara 家族…
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- 海之驿站 Wando
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- 津轻地区
- 网罗丰富当地特产，能够品尝应季食材的观光设施
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- 大鳄温泉豆芽菜拉面
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- 津轻地区
- 大鳄温泉豆芽菜约从四百年前开始便在大鳄町栽培，其栽培方式非常特别，全…
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- 津轻玻璃工艺品
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- 津轻地区
- 津轻玻璃工艺品(BIIDORO)是以“感受四季的手工玻璃制品”为理…
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- kimori（弘前苹果酒工房）
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- 津轻地区
- 酿酒厂“kimori”，位于弘前市苹果公园的苹果园内。白色三角形…
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- 味增咖喱牛奶拉面
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- 津轻地区
- 关于味增咖喱牛奶拉面的由來有多种说法，据说最初是按照中学生的要求，将…
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- 菊乃井（鸣海酿造店）
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- 津轻地区
- 鸣海酿造店创始于1806年，距今已有大约200年的历史，代表性品牌是“…
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- 弘前炸鱿鱼饼
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- 津轻地区
- “炸鱿鱼饼”是在剁碎的鱿鱼须中放入时令蔬菜等食材，拌上面粉…
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- 自选海鲜盖饭（古川市场青森鱼菜中心）
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- 津轻地区
- 古川市场的青森鱼菜中心号称“青森市民的后厨”，在这里您可品…
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- 小巾刺绣
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- 津轻地区
- 起源于大约240年前。当时的贫苦农民为解决麻的耐久性和保温性较差的问题…
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- 青森啤酒（Be Easy Brewing／Gareth's Hideout）
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- 津轻地区
- 弘前市有个畅饮青森啤酒的好地方──Gareth's Hideout。一楼的精酿啤酒…
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- 青森生姜酱汁关东煮
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- 津轻地区
- 据说，青青森生姜酱汁关东煮的由来是源于战后。当时在青森站附近的一家小…
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- 杂把汁
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- 津轻地区
- 鳕鱼是青森县具有代表性的冬季海鲜。把鳕鱼的头、内藏等和萝卜、白菜、魔…
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- 深浦金枪鱼鱼排盖饭
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- 津轻地区
- 虽然“青森金枪鱼=大间金枪鱼”这一印象早已固定下来，但从捕…
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- 岳玉米
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- 津轻地区
- 甜玉米“岳玉米”，盛产于以津轻地区为中心耸立而起的秀峰岩木…
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- 粥汁
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- 津轻地区
- 是将大萝卜、胡萝卜、牛蒡等蔬菜和款冬、蕨菜、薇菜等山野菜以及 白菜、…
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- 十三湖蚬拉面
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- 津轻地区
- 在略有咸味的汤里，加入拉面、十三湖的特产大和蚬的精华部分、大葱、煮鸡…
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- 酱汁贝壳烧
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- 津轻地区
- 用大扇贝壳作为“锅”, 以海带汁、鸡蛋、豆酱等为原料的家庭料…
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- 蓝染
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- 津轻地区
- “蓝染”具有独特的美丽，自古以来备受日本人的青睐。青森县产…
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