Amazing AOMORI

三沢基地空自空上げは、地元産鶏肉を使用し、ごぼうやにんにくといった三沢のご当地の食材を使用して作られています。隊員食堂で提供されているレシピを再現したオリジナルと、さらにお店ごとの工夫を加えたアレンジが提供されています。航空自衛隊でより上を目指すとする意味を込めて「空上げ（からあげ）」と呼んでおり、各基地でご当地の食材が使われ地域にちなんだ特色ある空上げのレシピが公開されています。

空自空上げは毎年冬にキャンペーンを行っています。この機会にぜひお召し上がりください。