무쓰핫센(하치노헤주조 주식회사)
陸奥八仙
세계 1위 주조장이 빚은 지역술
하치노헤주조 주식회사는 1775년에 문을 연 노포 주조장입니다. 다이쇼 시대에 세워진 벽돌 창고, 흙벽 창고(土蔵, 흙벽이나 회반죽으로 외벽을 지은 일본 전통 건축 양식), 목조 점포 겸 중심 건물은 국가 등록 유형 문화재와 하치노헤시 경관 중요 건조물로 지정되었습니다.
아오모리에서 유기 재배로 기른 쌀과 효모를 고집하여 건강과 환경을 생각한 주조를 실천하고 있습니다.
대표 술인 ‘무쓰오토코야마’는 현지 어촌에서 사랑받는 쌉쌀한 맛이고 ‘무쓰핫센’은 화사한 향과 산뜻한 단맛이 특징입니다.
2021년에는 세계 주조장 랭킹에서 1위를 차지하였습니다.
주조 현장과 주조 과정을 소개하는 창고 견학도 실시하고 있어 하치노헤 주조의 역사와 사케의 문화를 더욱 친근하게 느껴볼 수 있습니다. 창고에 마련된 카운터에서는 시음도 할 수 있습니다.
기본 정보
- 주소
- 青森県八戸市湊町字本町9
- 전화번호
- 0178-33-1171
- 영업시간
- 연중 월~금요일(겨울철에는 토요일도 영업)
- 휴업일
- 토/일요일, 공휴일(겨울철에는 토요일 영업)
- 요금
- 500엔(시음 포함)
- 웹사이트
- 하치노헤주조 주식회사트립 어드바이저를 본다
기본 정보
- 다국어 대응 스태프
- 다국어 표시
- 무료 Wi-Fi 이용
- 비접촉식 결제
- 면세점
- 주차장
- 배리어프리 화장실
- 배리어프리
코로나바이러스감염증-19 대책
- 마스크 착용
- 손 소독제 비치
- 발열 체크
- 사회적 거리두기
