Amazing AOMORI

【荒波と雪が織りなす絶景・冬の種差海岸が舞台】 　八戸市の「種差海岸」は、三陸復興国立公園の一部を構成し、なだらかな天然芝が海岸線まで続く、全国でもめずらしい景観を誇ります。冬になると芝生は静かに眠りにつき、雪化粧をまとった大地と力強く打ち寄せる波が荘厳な冬の風景が描き出します。そんな中、心と身体をあたためる美食空間が、季節限定で出現します。

・人気イタリアンやスペイン料理のシェフが登場！ 圏域の旬の食材を使った温かい料理を、気軽に楽しめるバルスタイルで提供。

・地産地消で味わう世界のバル 圏域の新鮮な食材を活かした料理と、地元産の日本酒やワインをペアリング。地域の味覚を世界のレシピで表現する、ここでしか味わえない体験です。

・雪景色の中で味わう、五感で楽しむ非日常 冬の冷たい海風と白い雪景色に包まれながら、テントでいただく温かい料理とお酒。寒さの中でこそ感じる料理の温もりが、訪れる人の心を満たします。

・地域一体でつくる“冬の食の祭典” 地元飲食店も参加し、料理の提供や出店で連携。地域が一体となって、冬の種差の魅力を食とともに発信するイベントです。