大鱷溫泉豆芽菜拉麵

大鰐温泉もやしラーメン

大鱷溫泉豆芽菜約從四百年前開始便在大鱷町栽培,其栽培方式非常特別,全程只利用大鱷溫泉的地熱和溫泉水,為津輕地區的傳統蔬菜之一。大鱷溫泉豆芽菜具有獨特的芳香與鮮脆的口感,品質好風味佳,極受民眾喜愛,當地居民無不以他們的溫泉豆芽菜為榮。

好吃的最大秘密在於口感,經過七天無微不至的細心栽培,加上大鱷溫泉豆芽菜本身具有的生命力以及出貨前的「溫泉洗禮」,每一根大鱷溫泉豆芽菜都具有一般水耕豆芽菜沒有的鮮脆,傳統的土耕方式也讓大鱷溫泉豆芽菜多了一份淡淡土香,鮮美不同凡響。想好好享受大鱷溫泉豆芽菜的美味嗎?來,吃吃看這碗拉麵就對了。

區域
津輕地區
類別
當地美食
旅遊主題
美食

基本資訊

地址
青森県南津軽郡大鰐町
網頁
大鱷町官方網站(日文)

基本資訊

  • 多語言服務
  • 多語言標示
  • 免費Wi-Fi
  • 採用非接觸式付款
    如行動支付
  • 免稅店
  • 設有停車場
  • 設有無障礙廁所
  • 無障礙設計

新冠疫情感控措施

  • 戴口罩
  • 設有消毒站
  • 檢測體溫
  • 保持社交距離
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