味噌烤扇貝 用大扇貝殼作為「鍋」, 以海帶汁、雞蛋、味噌等為原料的家庭料理。有的地方還將魚、扇貝等放入鍋內一起煮。過去,由於雞蛋等物比較珍貴,一般為病人所食用。由於是用大扇貝殼來炖製,所以味道鮮美可口。該料理不僅在津輕地區,在下北地區也可以品嚐到。 Loading... 觀看照片 分享 區域 津輕地區 類別 鄉土料理 旅遊主題 美食 基本資訊 地址 青森県青森市 網頁 參考tripadvisor 基本資訊 多語言服務 多語言標示 免費Wi-Fi 採用非接觸式付款如行動支付 免稅店 設有停車場 設有無障礙廁所 無障礙設計 新冠疫情感控措施 戴口罩 設有消毒站 檢測體溫 保持社交距離
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