Amazing AOMORI

螢火釀造位於離青森市內最近的溫泉街──淺蟲溫泉街，該啤酒釀造所的特色是擁有種類豐富的精釀啤酒，可以在此享用絕無僅有的獨特啤酒。

據說世界上有100種以上的啤酒，原料也多種多樣。以各種材料製作啤酒的配方不計其數，世界各地存在著當地的獨創啤酒。

螢火釀造也為了釀出一般大量生產啤酒絕對無法品嚐到的淺蟲溫泉獨特那一杯，每天都不辭辛勞尋求釀造的手法。

除了螢火釀造的旗艦商品「螢火(Keika)」之外，也備有多種無過濾、未加熱處理的精釀啤酒。「螢火」是帶有柑橘類或哈密瓜般清爽香氣特徵的淡艾爾啤酒，第一次飲用精緻啤酒的話務必品嚐的一杯。其他也有淡啤酒的「殘光(Zankou)」，最適合泡完溫泉後來一杯。帶有白葡萄酒氣味和百香果芳香，和日本料理也十分搭配。「千輪(Senrin)」是螢火釀造的自豪IPA，是能享用暢快的酒體重量感加上尖銳的苦味，並層疊著柑橘類芳香交織出啤酒花感的低甜度乾爽IPA啤酒。

此外，無論哪種啤酒，都是一杯一杯小心翼翼地由酒桶以啤酒拉霸注入玻璃杯提供給客人。

釀造所和吧檯一體化的店內，是原本為銀行的建築物所改建。沉穩氣氛裝潢的反面，也有著店員和客人交談絡繹不絕的輕鬆氣氛。雖然許多客人是泡完溫泉來喝上一杯，其實也有特地為了螢火釀造的啤酒遠從日本各地來訪的客人，螢火釀造是讓啤酒迷眷戀難忘之處。

旅程途中的休憩，來杯淺蟲溫泉獨創的精緻啤酒吧！從青森站搭電車只需約20分鐘即可抵達的淺蟲溫泉街中，最至高美味的一杯正等著您。