Amazing AOMORI

「炸魷魚餅」是一道在地小吃，在剁碎的魷魚腳中放入時令蔬菜等食材，拌上麵粉後油煎或油炸而成。二戰前，對於津輕內陸地區來說，海鮮是十分珍貴的食材，炸魷魚餅凝聚了先人的智慧與情感，具有當地飲食文化的鮮明特徵，是世代相傳的「家的味道」。