「赤~いりんご」の加工品
五所川原市には、果肉・花・若葉・枝までもが赤いという、世界的にも大変珍しい「赤~いりんご」がある。そのりんごを利用した加工商品が数々生み出された。鮮やかなロゼカラーが特長の「赤~いりんごワイン」、ほどよい酸味と甘さを抑えた「赤~いりんごジャム」、ほのかに香る湯の中で彩を添える「赤~いりんごの花茶」、「赤~いりんごのジュース」など、いずれも無添加・無着色で、自然なおいしさを楽しめる。
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