Amazing AOMORI

쓰루카메야 식당은 해안가에 위치한 아사무시 온천역에서 도보로 이동할 수 있는 오래된 일본식 식당입니다. 푸짐한 양과 엄선된 해산물로 유명해 현지인뿐만 아니라 타 지역에서 온 관광객들도 즐겨 찾는 곳입니다.

가장 인기 있는 메뉴 중 하나는 바로 참치 덮밥입니다. 두툼하게 썬 참치회가 그릇에 넘칠 정도로 가득 담겨 있어, 이 덮밥을 처음 마주하게 되면 그 모습에 압도당하게 됩니다. 미니, 소, 중 3가지 사이즈 중에서 선택할 수 있으며, 중 사이즈의 참치 덮밥에는 참치회가 무려 20조각가량 올려져 있습니다. 그야말로 ‘참치의 산’이라고 불릴만한 모습입니다. 제일 작은 미니 사이즈조차 두툼한 회가 푸짐하게 담겨 있어, 안쪽에 깔린 밥이 가려져 보이지 않을 정도입니다.
 ※사진은 소 사이즈 참치 덮밥입니다.
 

물론 양으로만 승부하는 것은 아닙니다. 쓰루카메야 식당은 일본에서 가장 유명한 참치 산지인 아오모리현 오마산 참치를 중심으로 신선하고 품질이 좋은 참치를 공급받고 있습니다. 매장 내부의 벽과 천장에는 지금까지 구매한 참치 원산지 스티커가 빼곡하게 붙어있어, 생선의 원산지에 대한 고집을 시각적으로도 느낄 수 있습니다. 다른 해산물 메뉴에도 무쓰만을 비롯한 아오모리현의 풍부한 어장에서 잡힌 신선한 해산물을 사용하여, 품질에는 절대 타협하지 않는 자부심을 보여줍니다.

참치 덮밥 외에도 계절 한정 성게 덮밥과 신선한 해산물 튀김 등 맛있는 해산물 요리가 가득합니다. 모두 양이 넉넉하기 때문에 친구나 가족과 방문해 여러 가지 메뉴를 주문한 뒤 다양한 해산물 요리를 나누며 즐기는 것도 좋은 방법입니다.