Amazing AOMORI

BASAMA's Kitchen是在青森县古民宅中，由“BASAMA”（津轻方言中的“老奶奶”）亲自指导，一起动手做菜的互动式料理体验。料理包括将切细的蔬菜、豆腐与味噌一同熬煮而成的“青森蔬菜味噌汤”，以及各种青森当地传统乡土料理，内容也会随季节而变化。在“BASAMA”的教导下，可以通过亲手制作料理，认识青森的农业、当季食材，以及料理食材所需的细心工夫和“BASAMA”代代传承的生活智慧。

使用的食材基本上都以植物性食材为主，就算是素食者或纯素食者也可以放心参加。此外，对于清真餐饮等宗教饮食禁忌、食物过敏等特殊需求，也能灵活应对。

体验活动将以英文进行，就算不懂日文也没关系。另外，料理体验采用包场方式进行，因此可以按照自己的步调，轻松享受做料理的乐趣。

和当地居民一起制作青森传统乡土料理，围绕亲手完成的料理愉快交谈，是一段难能可贵的时光。BASAMA's Kitchen料理体验为您提供仅靠单纯走访知名观光景点难以感受到的当地饮食文化和温暖款待，想必能成为您旅途之中一生难忘的独特回忆。

※本活动需事先预约报名。