前回に引き続いて、アスパムで開かれているクリスマスマーケットの様子をご紹介します。
他にもまだある本場ドイツに負けない料理
まず始めにご紹介するのはアスパム内に出展しているドイツクーベンのグラーシュ(パン付き)
スペアリブとソーセージをことこと煮込んだドイツの家庭料理であるグラーシュ。店主がドイツ留学時代にお世話になったというゲッチンゲン大学寮の味を再現したこちらの品。ホロホロに柔らかくなったスペアリブとパリッとしたソーセージの２つの食感とドイツ家庭の味であるドイツ風のシチューとも言えるグラーシュが絶妙に合い、癖になる味です。
続いては外に出展しているミュンヘンのドイツソーセージ３種食べ比べセット
2つ星シェフ手作りのソーセージが３種並ぶセット。味付けはもちろん食感も三者三様。スパイスも効いており、お酒のお供に最適です。
続いては、ヴェルテンブルグのグリューワイン
グリューワインはヨーロッパのクリスマスに欠かせない飲み物とされ、ワインと香辛料で作ったホットカクテルです。寒い中に飲むと体の芯から暖まります。
続いては、カルテンブルグのホットサングリア。
こちらはノンアルコールの飲み物。車で来た方にオススメです。大振りの果物がたっぷりと入っており甘い味付けで、お酒が飲めない人にオススメです。
今までは飲食を紹介してきましたが、クリスマスマーケットには雑貨屋も出展してます。
という事で、続いて紹介するのはクリスマス輸入雑貨のお店、weihnachten shopです。
100年以上の歴史を持つスノードームメーカーが手掛けたスノードームやスノーマン等、クリスマスの雰囲気にぴったりな雑貨が並びます。お気に入りの雑貨を探してみるのも楽しいですね。
続いては、ベネチアングラスのプレーゴ。
イタリアから直輸入した手作りのアクセサリーが並ぶお店ですが、一番目を引くのは背面に並ぶ仮面。異国情緒を感じますね。
クリスマスマーケットも明日12月25日で終了。クリスマスの予定をまだの方は是非行ってみては如何でしょうか？
byひらぱー