青森では雪が降り積もり、冬になりました。
外に出るのがちょっと億劫になるこの季節、自宅で簡単に味わえる贅沢を見つけました。
それがこちら。「のっけ丼茶漬」。
青森市にある「はとや製菓」さんの商品です。
「のっけ丼」、といえば青森市の古川市場が有名ですが、こちらの「のっけ丼茶漬」は青森＆函館の連携商品。函館のイカの塩辛と、青森のホタテ、サケがフリーズドライされています。
パッケージを開け、フィルムを開くと「塩辛」のいい匂いが漂ってきました。ホタテの身も大きいです。
ごはんに載せ、お湯をかけるとより匂いが強まります。この時点で具材にしっかりお湯をかけるのがポイントかも。
具材が大きく、食べごたえ有！
基本はわさび味ですが、ホタテと塩辛の味が染み出し、スープが最高においしいです。
わさびが苦手な方でもおいしく頂けるはず。
寒い冬、外に出なくてもちょっとした贅沢、みなさんも是非、召し上がれ！
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