桜が待ち遠しいKuuから今日は洋菓子の「さくらスイーツ」をご紹介。
以前、なおきさんが弘前には和洋問わずお菓子屋さんが多いというお話しをしたことがありますが、当然のことながらお店の数だけ「さくらスイーツ」も存在するわけでありまして♪
ということで、今日ご紹介するお店はル・ショコラさん♪
お店の名前の響きだけで、ふわ～～っとチョコレートのあま～～い香りで脳みそが満タン、お顔の筋肉が緩む方も多いのではないでしょうか(笑)。
ということで、弘前駅から歩いてテクテク♪
15分くらいでカワイイ鳥の看板が出迎えてくれます。
お店に入り、甘くて幸せな空気の中、可愛らしいスイーツの数々から、目的のさくらスイーツ『桜』をチョイス♪
こちらのスイーツは、5年前から販売しています。
見た目も美しく、キラキラした桜ゼリーの上に、金粉が添えられていて、まるで満開の時期の弘前城のお堀を見ているみたいです♪
その下に桜の花びら、サクランボが入った桜ムース、桜の葉が入った口当たりまろやか～～なスイーツ。
道明寺のケーキバージョンとでもいうんでしょうか。
洋菓子が苦手という方でも、こちらならイケちゃうかもの一品です♪
このスイーツ、2月頃から販売していて、ちょっと前までは『まちわびて桜』、現在は『桜』と青森県民の気持ちを代弁するかのように季節によって商品名が変わるのが特徴です。
こちらのスイーツもさくらまつり期間(～5月5日)までの限定商品です。
by Kuu
《ル･ショコラ》
弘前市山下町12-1
0172-37-6761
10:00-20:00(日祝祭は19:00まで)
定休日 第1･3･5水曜