大湊が「海軍コロッケ」発祥の地ということは、春にご紹介していましたが、
私の大湊海軍コロッケデビューは、とっても贅沢だったんです♪
それは、まだ、イベントでしか食べることができなかった6月末のことでした。
お客様と一緒に「大湊海軍コロッケ」でまちおこし大作戦!のアイドル
「ぬこ」さんにご案内いただいて、贅沢にも海上自衛隊大湊海曹会のみなさまによるクラッシックなコロッケをいただいちゃったんです♪
クリームのような白いヘットが、熱せられ、液状になり、
このヘットで揚げた、アツアツの香ばしさとホクホク感は、半年経った今でも忘れません。
そして、冷めても美味しかったのが驚き!!
ヘットの力なんでしょうか。
飾らないクラシカルなお味に、明治時代からの歴史を感じてしまいます。
そして、今や、市内各地で食べられるようになり、
現在では17店舗でいただけるまでに･･･。
ということで、遅ればせながら、ようやく私も大湊海軍コロッケの
お店デビューを果たしてきました♪
デビュー店は、青森から向かうと、むつ市街ちょっと手前の
アクセス至便な「むつドライブイン」。
早めの平日ランチだったので、最初は空いていたんですけど、
お昼に近づくとジャンジャン地元客で席が埋まって行く人気のドライブイン。
メニューには書かれていなかったのですが、入口には「大湊海軍コロッケ販売開始!」と手書きの貼り紙が。
コロッケをモチーフにしたセーラー姿のキャラクターが愛らしい♪
せっかくなので「コロッケ定食」800円を注文。
スタミナコロッケとほたてコロッケの2種類に、ご飯、味噌汁、小鉢、漬け物が付いてきます。
左の丸形コロッケがスタミナコロッケ。
こちらには、ニンニク、ニラ、牛挽肉、タマネギ、チーズが入ったスタミナ満点なコロッケ。
サクッとわると、とろ～～っとチーズがとろけてしずります。
そして右の楕円形コロッケがほたてコロッケ。
細かくほぐしたほたてをメインに具だくさんな炊き込みご飯風のコロッケです。
いずれもソースなどはかけずに、そのままのお味で、
サクサク、パクパクいただきながら、ご飯ひとくち、味噌汁ゴックン･･･と、
人生初のコロッケをメインディッシュにしたお食事をいただいた私。
今回はコロッケ定食デビューのため、2種類を堪能できるこの定食で正解!
単品でも200円で食べられるので、地元のお客様は、
ラーメンなどにオプションとして注文されている方が多いご様子。
私も次回は、よりジモピーっぽく、オプションで「スタミナコロッケ付けてね」って注文するぞ～!!っと心に決めているのであります。
↑ その前に、他のお店も食べなくちゃですよね(笑)
ちなみに、こちらのコロッケのヘット配合率は50％。
お持ち帰りもＯＫだそうですよ～♪
そして、下北の冬恒例のグルメイベント「2009冬の下北半島 食の祭典」に、
大湊海軍コロッケが登場!
いろんなコロッケが食べ比べられるだけじゃなくって、
明治時代に旧海軍が食べていた海軍コロッケ「ビーフコロツケツト」を、
海上自衛隊調理員を講師にお迎えして再現調理されるそうですよ～♪
わたしも自衛隊の中で拝見させていただいた、おいしい秘密の『技』が紹介されるようです。
大湊海軍コロッケ販売店を制覇するぞという方、
店舗情報やマップはコチラが便利です。
by Kuu
《2009冬の下北半島 食の祭典》
日時 1月31日～2月1日（土・日）10：00～15：00
会場 プラザホテルむつ （むつ市）
主催 むつ商工会議所
《むつドライブイン》
むつ市大曲3-7-16
0175-22-4708
9:00～20:30 第2日曜休