昨年から、何度となく紹介している「黒石やきそば」。
６月には「焼きそばマップ」もできて、
９月には「焼きそばサミット」も開催されたりと
黒石では、盛り上がっているようですよね。
黒石に行かないと食べられないなあ・・と思っていた皆さま、
東京でも食べられるんですよ！！
＜その１＞
神田駅そばにある青森居酒屋『跳人』。
「黒石やきそば」がメニューに登場しています。
麺とソースは、黒石市の三福製麺から仕入れているそうですよ。
「跳人」の黒石やきそばは、豚肉、キャベツ、もやし入りで、
きざみ海苔がかかって、紅しょうが添え。
お値段は、７００円です。
オーナーの小野さんは、浪岡出身の方。
浪岡といえば、「兼平のやきそば」を思い出しちゃいますね。
あの麺は、黒石やきそばと共通だと、私は思っています。
＜その２＞
飯田橋にある「あおもり北彩館東京店」で
「黒石やきそば２食入り」が販売されています。
こちらも黒石市の三福製麺のご家庭用の商品で、
麺とソース、紅しょうが、青のりが入って、315円です。
おうちで、お好みのお肉と野菜を入れて作ってくださいね。
＊写真がなくて、ごめんなさい。
黒石のように、マップを片手に食べ歩くというわけにはいかないけれど
まだ食べたことのない皆さま、黒石で食べてきてファンになった皆さま、
東京の黒石やきそばにチャレンジしてくださいね。 byひろぽん
おまけ：「跳人」では、11月から、「せんべい汁」もメニューに登場するそうです。こちらも楽しみです。