創業於明治24年的和菓子老店「甘精堂本店」，位於青森市新町。

其招牌商品「昆布羊羹」自創業至今，始終深受喜愛，曾榮獲全國菓子大博覽會「最高名譽獎」。

昭和62年創設西點部門「維也納菓子 Strauss」，1樓為外帶區，2樓為呈現正宗維也納風格的咖啡館。

人氣商品包括「薩赫蛋糕」以及使用青森縣產黑加侖製作的「黑加侖蛋糕」。