在青森縣品嚐和比較品牌鮪魚!

在青森縣品嚐和比較品牌鮪魚!

說到「大間鮪魚」,就是日本最高品質的名牌鮪魚。

被稱為「黑鑽石」的價格高得驚人,但在青森縣, 您可以用合理的價格購買。


您知道嗎,「大間鮪魚」的名稱會根據登陸港和月份而變化?

青森不僅有「大間鮪魚」,還有「深浦鮪魚」和「Minmaya 鮪魚」。

讓我們帶領您享受三種青森鮪魚的美味之旅。

深浦鮪魚
「烤生魚片」的奢華

深浦町是青森縣鮪魚捕撈量最高的地區。

時令的鮪魚不會太重,味道清爽。


「深浦鮪魚蓋飯」最初為了吸引人們對「深浦鮪魚」的關注而開始。

您能在深浦町的六家餐廳品嚐到。

這一次,我在「Takumi-ya」吃了「深浦鮪魚蓋飯」。

深浦鮪魚蓋飯的特點是可以按喜好親自烤深浦鮪魚。

根據烤的程度而變化,如刺身、單面烤和雙面烤,可以比較鮪魚的質地和味道。

說到深浦鮪魚,我們還推薦您可以在Kasosekaigan Kaori 商店吃到的「深浦鮪魚漢堡」。

Kasosekaigan Kaori 商店位於深浦町海灘前面。

我們使用新鮮的鮪魚製作 100% 的「深浦鮪魚」漢堡。

漢堡的大小和普通的肉扒漢堡差不多,卻更清爽。

這是深浦町特有的當地漢堡。

這家店除了漢堡包外,奶昔也很受歡迎。

使用當地特產胡蘿蔔製成的奶昔略帶橙色,帶有柔和的甜味。

一邊吹著海風,一邊大口大口吃的漢堡包和奶昔,一定更具滋味。

Minmaya鮪魚
用三種壽司品嚐鮪魚

「Minmaya 鮪魚」是可說是超級極品!

您可以通過「Shu Zushi」的「鯖魚壽司定食」充分享受這種「Minmaya鮪魚」。

這是一家廣為人知的人氣餐廳,不少顧客從遠方前來品嚐鮪魚美食。

米飯上的鮪魚又大又厚,令人回味無窮,品嚐過後,您一定會想:「我從來沒有吃過這種鮪魚壽司!我從來沒有吃過這種鮪魚壽司!」

套餐上的壽司配搭十分均衡,赤身5塊、中拖羅2塊、大拖羅2塊整齊地排列著,吃起來絕不會膩。

大間鮪魚
一生一定要享用一次的極品

說到青森的特產,大家一定會想到「蘋果」,接下來的一定是「大間鮪魚」。


在秋天到冬天,鮪魚會經歷長途旅程,到達津輕海峽。

為度過寒冷的季節,魚身上還儲存大量脂肪。


1月直到 9 月左右,鮪魚的口感比較清爽,而在 10 月至 12 月期間則處於充滿油脂的狀態。


您可以在 Omazaki的 「Gyokui no Omaanzoku」品嚐這種大間鮪魚。

店主的家人是鮪魚漁夫。

飯上鋪上一塊塊厚切的「三色鮪魚碗」非常精緻。

您可以同時品嚐到赤身、中拖羅、大拖羅三種口味。


「炸鮪魚套餐」和「精力套餐」更深受不擅長生食的人的歡迎。

炸鮪魚煮熟後依然鮮美多汁。

精力套餐是包括烘烤鮪魚的菜單。

食客在享受鮪魚的原汁原味的同時,享受肉般的滿足感。

它很受成人和兒童的歡迎。


要記住的另一個名字是「陸地鮪魚」。

以鮪魚出名的大間町,其「陸地鮪魚」其實是指黑毛和牛「大間牛肉」!

「大間牛肉」是評價極高的高級牛肉。

在陡峭的山坡上放牧出產的牛肉質量上乘,但產量較少,只能在當地找到。

您可以在「大間溫泉海峽休閒中心」的餐廳品嚐到陸地鮪魚 - 大間牛肉壽喜燒套餐。


套餐提供份量慷慨的牛肉, 放進口裡,大間牛肉的味道將在口腔中蔓延開來。

我們從青森縣的三個港口城鎮(深浦、Sanmaya、大間)介紹了青森鮪魚的魅力。

請來享受鮪魚的真正味道。

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