Amazing AOMORI

滨市场Minatotto是青森县八户市的海产直销处，隔壁就是日本最大规模的晨间市集“馆鼻岸壁朝市”。由于滨市场Minatotto是JF八户港渔会直营店，青森当地的各种新鲜海产自是不在话下，手工制作的干货和当地的家常熟菜也一应俱全，每天总是有络绎不绝的当地人和游客光临。

滨市场Minatotto最大的魅力，当然就是鲜到破表的当地海鲜。

市场里面有家食堂叫鲜八，他们在2023年4月推出“Nokkero丼”之后，在各大社交网站引起了热烈回响。

Nokkero丼，用中文来说就是自选海鲜盖饭，几十种自选配料以当地海鲜为主，您可以从中选择自己喜欢的放到白饭上。因为每个人搭配出来的海鲜盖饭都会不太一样，比比看谁的盖饭得到的赞比较多，吃起来也会特别热闹有劲。

除了新鲜美味的海产之外，滨市场Minatotto的体验教室也是广受好评。每月举办一次的握寿司教室会邀请正港的寿司师傅前来传授鲜鱼寿司的做法和生鱼片的切法，另外还有醋饭的制作方式和切鱼示范等等，吃过自己做的寿司之后还可以品尝师傅做的寿司比较看看，很多人参加之后都觉得90分钟还不太够呢。

滨市场Minatotto集结了地道的青森海产文化，走访八户时可千万别错过哦。