Amazing AOMORI

黑石睡魔祭是青森县最具代表性的夏季祭典之一，色彩鲜艳宛如大型灯笼般的睡魔山车穿梭于街道间巡游，热闹又华丽。位于黑石市充满古朴风情的历史街区──中町小见世通旁的“手工杂货体验工房 IRODORI”，除了销售手工杂货外，还提供使用黑石睡魔祭实际使用过的睡魔山车彩绘亲手制作日式灯笼的体验。

在日式灯笼的制作体验中，参加者可从自大型睡魔彩绘裁切下来的色彩缤纷的方形图案中，挑选出喜欢的图样进行自由组合。每一块睡魔彩绘的色彩与图案皆独一无二，因此每盏完成的日式灯笼也都是世上绝无仅有的一盏。灯笼共有四种尺寸可供选择，体验费用及制作时间也依所选尺寸而有所不同。每盏灯笼皆附带LED灯，带回家即可立即使用。通过这项手工体验，可让曾在黑石睡魔祭中大放异彩的睡魔山车彩绘重获新生，也为旅程留下独一无二的纪念。

BUNACO工艺品以在青森县森林中茂盛生长的山毛榉制成。山毛榉兼具良好的柔韧性与强度，但由于木材容易翘曲，过去一直被认为不适合用于木工制作。后来，青森研发出了独特的加工技术，将山毛榉削成仅约1毫米厚的木片，一边卷制一边逐步滑动塑形，以此形成螺旋状结构。这项技法不仅能充分展现山毛榉细致优美的木纹，也能有效减少木材开裂和变形。此外，相较于传统木工制程，几乎不会产生废料，因此更加环保。从碗盘餐具、纸巾盒、灯具，到木制音响等，BUNACO的作品将天然木材的温润质感融入日常生活之中。

位于西目屋村的BUNACO西目屋工厂提供亲手制作BUNACO风格木碗及灯罩的手作体验。体验完成后，作品还需进行最后的加工程序，约一个月后才会寄送至指定地址。若不想等待，也可选择“迷你手工体验”，仅体验塑形与黏合作业，当天即可将木碗带回家（由于作品未经最后的涂装处理，因此不适合盛装食品，但可作为饰品盒等使用）。体验费用及所需时间会依所选作品及体验方案而有所不同，详细信息请参阅详情请参阅繁体版网站。讲师以日文授课为主，但现场也会搭配说明资料、示范影片及翻译工具进行辅助，以英文辅助教学，即使不懂日文，也能安心体验。

“小巾刺绣”是日本传统刺绣技法之一，起源于津轻地区的封建时期。过去在严寒冬季，农民会在被称为“小巾”的粗麻工作服上缝入棉线，加强布料本身较为松散的编织结构，使布料能保留更多空气，以此提升保暖效果、抵御寒冬。随着时代推进，小巾刺绣逐渐发展成一种装饰工艺，其特色在于精致的几何图案，例如“猫眼”、“花”、“牛”及“鱼鳞”等，这些纹样也展现了津轻地区的日常生活和自然风貌。

位于弘前市的“弘前小巾研究所”致力于保存和研究小巾刺绣文化。在这里，不仅可以参观绣工的刺绣过程，欣赏并选购钮扣、手提包、书套等各种刺绣作品，事先预约的团体还可亲手缝制小巾刺绣杯垫。体验课程限5人以上团体参加，每人费用为3,000日元，体验时间约2小时。若无法以日文沟通或理解日文，需自行安排翻译人员陪同参加。

南部裂织是南部地区人民为了节省珍贵的布料资源而发展出的传统“古布织”技法。制作时，会将旧布或穿旧的和服撕成细长布条，作为纬线使用，再搭配四色棉线作为经线交织，织出色彩鲜明、朴实温暖的织品。如今，这项技法已被广泛使用于手提包、收纳包、拖鞋等各式各样的生活用品之中。

位于JR八户站直通的地域产业振兴中心“You Tree”，提供亲手制作南部裂织花瓶垫的手工体验，体验时间约2小时，费用为每人1,500 日元（含材料费），需事先预约。课程仅提供日文指导。

位于十和田市道之驿“Towadapia”内的南部裂织保存会，致力于保留并传承地方传统工艺——南部裂织。在此，游客可以使用传统织布机，亲身体验南部裂织的制作乐趣。在新手体验课程中，可从保存会准备的材料中挑选出喜欢的布条，这些布条皆取自旧棉被及旧和服，经再利用而成。然后在讲师的指导下操作传统织布机，亲手织出自己的专属餐垫。也可以自行携带旧布作为材料，完成独一无二的餐垫（两种方案费用皆为2,500日元）。此外，也提供适合曾参加过体验课程者的全天织作课程，可使用自备材料或保存会提供的材料进行自由创作。所有课程皆须事先预约。课程以日文搭配肢体语言进行教学，讲师亲切且具有接待外国旅客的丰富经验，即使不懂日文，也能安心体验。更多信息请参阅英文版预约网站。

即使不擅长料理，也想试着亲手做日本料理吗？在位于青森市的“青森鱼菜中心（古川市场）”，就能体验“自己动手做”的海鲜盖饭。只要在入口附近的主要柜台购买餐券套组（12 张 2,200 日元），就可以在市场内数十个摊位中，兑换青森出产的热腾腾的白米饭、新鲜生鱼片和味噌汤等配菜。从油脂丰厚的鲔鱼、鲑鱼切片，到大粒扇贝、鲑鱼卵、海胆等美味食材，都可以依照喜好进行自由搭配，打造出一碗专属海鲜盖饭（可选择的海鲜种类会依季节而异）。完成后，便可在市场内各处用餐区慢慢品尝。

不过在开吃之前，别忘了先拍张美照，分享到社交平台！毕竟，这可是自己亲手打造、独一无二的得意之作。

希望通过这些体验，让大家的青森之旅更加精彩，留下难忘的美好回忆。

※本文所列价格为撰文时信息。除“自选海鲜盖饭”外，所有体验皆需事先预约。